第422章（1 / 2）

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于是大家也不管清黎的甜品、糕点做好了没有，纷纷假装若无其事的路过。

哪怕吃不到，看一眼也好呀！

都多少天没吃过了！！！

清黎可不知道自己和林巧菲一过来，立刻被人惦记上了。

她关上门后，先把新鲜冷冻的莲子全部倒进盆里，用水解冻，然后去洗红豆。

还好之前让机械师帮忙做了高压锅，现在不就用上了。

不然还要先泡几个小时，再煮一个小时起步。

清黎先把红豆清洗干净，放入锅里，加至少距离红豆表面一个半指节高的水。

然后盖上锅盖，水开转小火继续压20分钟左右即可。

趁着这个时间，清黎又给莲子换了两次水，查看莲子的状态。

莲子是新鲜冷冻的，在冷冻前已经清洗干净，去掉了莲子的外壳和薄膜，现在清洗起来倒是也算省事。

等红豆压好，高压锅的汽下去之后打开锅盖，清黎拿起一粒红豆轻轻一捻，红豆就在指尖粉碎了。

那么多的红豆，清黎也不想自己动手一点点压烂，十分干脆地找出绞肉机，把煮好的红豆全部打成蓉。

然后把打成蓉的红豆倒进锅里加油，开小火不停搅拌，等油吸收得差不多了，再加入糖翻炒至融化。

前面其它的步骤对林巧菲都还算好，直到这一步，她整个人都不好了，哭丧着脸问：“师傅，怎么做糕点还要炒呀！”

对此，清黎也没有太好的办法，只能帮她出主意：“你找家栋他们帮忙炒一下，馅料可以一次性多做些，放在冰箱里慢慢用。”

林巧菲：“……”

倒也勉强算是一个解决的办法。

清黎想了一下，又继续说：“而且有不粘锅，你用最小火，手别停。除了累一点，应该还是能炒的。”

林巧菲震惊地睁大双眼：“……”

师傅，你要不要听听自己在说什么？人言否？！！！

清黎尝了一下甜度，感觉甜度不太够，又加了一点糖继续翻炒，直至炒到不粘铲就算好了。

炒好一锅豆沙，清黎猛然想起怎么没有听到两个孩子的声音，连忙扭头看向门口，发现门还是关着的，不禁松了一口气。

“安沐？明熙？”

“妈妈……”秦明熙困到迷迷糊糊间，听到妈妈喊她，努力睁开眼睛，“好困……我想睡…觉！”

清黎听着语气不对，用神识一找，发现两个孩子靠坐在一处货架旁，秦安沐已经靠在秦明熙身上睡着。

清黎愣了一下，一看时间已经将近下午两点，难怪两个孩子困成这样。

只是馅料还没炒好，只有林巧菲一个徒弟，暂时没办法充当甩手掌柜回家。

她目光飞快地在厨房里四处张望了一下，找了两张长方形桌子擦干净，也不打开桌腿，只用矮凳在下面垫了一下。

从空间拿出一条厚被子铺在上面，把两个孩子放上去，帮他们把帽子、围巾、手套什么的脱掉，又拿出一条被子给两人仔细盖好。

清黎摸摸困到眼皮都要撑不开，还在强撑的女儿，“明熙，睡吧。”

秦明熙如同收到命令，发出两声意义不明的呓语，便彻底昏睡过去。

安置好两个孩子，清黎起身和林巧菲继续忙活。

清黎一连炒了三锅豆沙，加上林巧菲炒的两小锅，足足做了将近十斤豆沙。

林巧菲甩了甩累到不行的右手，望着炒好的豆沙，激动到差点落泪，可算炒完了！

好消息，她的豆沙没糊锅。

坏消息，手累到差点断掉。

等发现，莲子用高压锅压好，与豆沙的制作方法如出一辙时，林巧菲只

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