第75章（2 / 3）

《《侯府宠媳》作者：午时雨》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

采办，办事公道，所以对乔芝也是坦坦荡荡的。并没有因为霍氏给了她这次兼管权就站在霍氏一边而敷衍乔芝。

不过此时顺顺利利的，是因为涉及的不深。等到了厨房真忙起来，郑妈妈可也不一定能顾得上了。

霍氏真正图谋的，就是大厨房缺了越妈妈，在忙起来时没有做惯了的人管着，会忙中出乱。

乔芝在该客气的时候自然客气，但不该客气的时候自然当仁不让。

郑妈妈说完后，她点了点头道：“郑妈妈你说的很详细，情况我大致都了解了。”又问道，“不知郑妈妈如今做了多久的采办？”

郑妈妈一五一十回道：“回少夫人，老奴从大厨房出来做采办，已经有四年的光景了。”

“想来您当时一定是将大厨房打理得井井有条、为人又公道能干，才能提拔到采办这样重要的位子。”乔芝先说了一番好话，然后才转而说起，“您已经离了大厨房事务四年，不知对现今大厨房的事务可还熟悉？比如如今大厨房擅做的菜系、厨房的物资取用等这一类的事务。”

乔芝说话和气，郑妈妈先听她的夸赞，自然回应以笑，又闻乔芝问起正事，便恭顺答道：“少夫人问的是，四年光景说长不长，但大厨房变化的是极快的。如今不光是大厨房内的设施摆布变了，就连人手都换了好几拨，早已不是四年前老奴在时候的样子了。”

乔芝知道让郑妈妈监管大厨房的问题就在这里。

郑妈妈远离大厨房已经四年之久了，就算采买这个职位与厨房联系紧密，但到底不是厨房内做事的人，自然多有生疏。

二公子婚事已经定在了四月十五日，再没几日可以耽搁。若要喜宴时顺畅，以郑妈妈此时对厨房的生疏，恐怕还需要一段时间的了解适应才行。

所以乔芝又说道：“我此人思量的比较多，郑妈妈莫怪。我还想问问，郑妈妈平时采买的事务多不多，若监管大厨房的事，可能还需熟悉一段时间，那您每日能抽出来的时间几何？”

提起这回事，郑妈妈也不免面露忧虑，她垂下眼一边思考一边说道：“回少夫人，采办的活计听起来轻松，实际上每日里总是忙忙碌碌的，不光只是采办，每日还要数看各院中份例余量。采办时也不能总是一成不变，老奴还得经常出府四处看看物价……若要抽时间重新熟悉厨房的事，恐怕每日也就只能抽个一两个时辰……”

乔芝并不介意郑妈妈在此事上艰难，相反，在她的打算中，要的就是郑妈妈知难而退。

她微微笑道：“郑妈妈无需歉疚，厨房张罗喜宴虽重要，采办之事更是马虎不得。这样如何，我再给您寻个帮手，她负责熟悉厨房事务，整合汇报给您，而您只需管控大致事务，闲杂琐碎之事一概由此人来办。这样一来，大方向既妥善、小的方方面面也不会忽略落下，您看如何？”

郑妈妈边听边点头。

虽然此次她监管两事确实又将她的身份地位抬了一层，但她又何尝不担心因为没时间打理大厨房，最后导致喜宴出了岔子。届时不仅侯夫人和三夫人责怪，连少夫人也要记她办事不利。

听少夫人说的安排，似乎只是添一个人进来给她做杂务，虽然不保证少夫人没有存别的分权心思，但站在办事的层面来看，只有先合力将喜宴办好了才是正经的。

她一个人管事是贪多嚼不烂，若因害怕少夫人别有用心就死守着便是本末倒置。

郑妈妈只是此番略想了想，就看向乔芝点头道：“少夫人的提议老奴觉得好。只有合力将喜宴办妥了才是重中之重的。只是不知您说的这个帮手是哪位能干人？”

乔芝在外将最大的问题解决好，暂时缓了一口气，带着人又回到了扶风榭。

四月初的太阳晒着热，回到阴凉处又很快

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