第128章（2 / 2）

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了瞅厨房里有一些菌子，红枣，葱，姜，蒜等，那就熬个菌汤的锅底吧。

宋乔伊首先将这些菌子全部洗净后，放入锅中，再加入适量的水，然后让丫鬟生火，开始慢慢炖煮。趁她们不注意的时候，往汤里又加了几味调料。她一边等待着汤底煮沸，一边切好了葱姜蒜，并将它们放入小碗中备用。

此时，凌霜已经将肉都切好，整齐地摆在盘子里。珠儿也将洗好的青菜摆放得整整齐齐。

“好了，珠儿，让她们将这些都端到膳厅去吧，你再找人去弄个烧炭的炉子一并带过去。”宋乔伊吩咐道。

珠儿疑惑的看向自家小姐：“可是这些还都是生的啊，难道不做熟了再端到膳厅吗？”

宋乔伊神秘兮兮的摇头：“就是要生的，一会你就知道了，你们赶快端着这些菜往膳厅去。”宋乔伊朝着不远处的几个丫鬟吩咐道。

“是，大小姐。”丫鬟们领命后开始端菜。

“那小姐，我去让人准备烧炭的炉子。”凌霜说着已经跑开去准备了。

“珠儿，你去请我祖母，爹爹，娘亲还有两位哥哥准备吃火锅了。”宋乔伊对着珠儿吩咐道。

“是，小姐！”珠儿应声后便往老夫人的院子跑去。

不一会儿，宋乔伊的菌汤锅底也熬好了，便让人帮忙端着一起去了膳厅。

珠儿很快请来了宋乔伊的家人，一家人围坐在桌前，好奇地看着桌上的生食和烧炭的炉子。

“小妹，你这做的是什么啊？”宋景骁皱眉疑惑道。

“一会你就知道了。”宋乔伊嘴角微微上扬，并没有过多解释。

“好好，那我们就期待小乔给我们做出来的美食了！”柳氏笑呵呵道。

“好嘞，祖母，马上就好了，您稍等一下啊。”宋乔伊得意地笑了笑，开始演示如何煮火锅。

她先将炭炉点燃，等到炭火变红，再将锅放在上面，接着倒入之前熬好的菌菇汤底。

宋乔伊夹起一片牛肉，放进锅里涮了涮，然后蘸上酱料，送到了柳氏的碗里，“祖母，快尝尝怎么样？”

“嗯嗯，好。”柳氏开心的夹起烫好的牛肉送进嘴里，满足的咀嚼起来。“嗯，太好吃了，真是太香了。这是什么新奇的做法？真是又方便又美味。”

其他人见状，也纷纷学着宋乔伊的样子尝试了一下，顿时瞪大了眼睛。

“妹妹，你是怎么想到这种吃法的？”宋景晨好奇地问道。

“我之前在书上看到过，就想着试一试。”宋乔伊嘿嘿一笑，“没想到效果这么好。”