第738章（1 / 2）

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跟司农寺和工部这种协助地方推广土豆种植，出发前就张贴告示，公告天下的任务有所不同。

他们的行程是越少人知道越好，就连其他京城来的官员也得瞒着。

若不是不能泄露行踪，宁钰还真想去行馆拜访沈华筝，然后让她带着自己去参观一下试验田。

说不定，还可以蹭上一顿饭。

羊肉在烈火的炙烤之下，发出了”滋啦滋啦“的声响，将宁钰的思绪拉回了现实。

宁钰回过神来，将视线投向烤架上的烤串。

随着温度的提升，羊肉和羊肉肠都变了颜色，香气也随着温度一起被烤了出来。

诱人的香气随着白烟慢慢地升腾而起，缓缓飘向远处。

见到肉串变了颜色，谢将军缓缓地转动着烤架上的烤串。

尽可能全方位，多角度地照顾到所有的肉串，让它们能够被烤得更加均匀一些。

这样烤熟后的肉串也会更香。

谢将军动作娴熟，一副乐在其中的模样。

宁钰也学着谢将军的样子，时不时地给面前的烤串翻个面。

蹭不到小沈大人的饭，蹭到老谢的也行。

蹭谁的不是蹭呢。

见烤架上的肉已经烤得差不多了，谢将军眼疾手快地把肉串拿了起来。

他递了几串给宁钰：“可以了，吃吧。”

虽然羊肉串已经从烤架上拿了起来，可烈火的余温未散，仍在滋啦作响。

宁钰闻着直冲鼻尖的那股鲜香，道过谢后乐呵呵地接过肉串。

总算可以吃了，他都要被那股香气给香迷糊了。

羊肉串烤得金黄酥脆，油亮油亮的，看着就很香。

宁钰顾不得烫，迫不及待地吃了起来。

他们两人都是能吃辣的，羊肉串都是加了孜然和辣椒面的，上面还有一层白芝麻。

宁钰咀嚼着口中的羊肉，难怪都说汝安的羊肉特别好吃。

羊肉串的火候把握得很好，外皮被烤得将焦未焦，内里的肉鲜嫩多汁。

高温将肉串里的羊油烤化，连带着瘦肉部分也沾上了油香味。

微辣中带着独属于羊肉的鲜香，一点膻味都没有。

嚼一嚼，还能感受到一股浓郁的奶香。

就连油脂里也带着奶香。

调料的复合香气和羊肉的本身的鲜香完美结合，那带有颗粒感的白芝麻更是将这股鲜香带到一个新的境界，无限勾引着味蕾。

“真好吃。”

宁钰一口气吃了三串羊肉串，发出了满足的喟叹。

刚才对于烤羊肉串的期待，在这一刻化为满满的幸福感。

谢将军大方地挥手：“喜欢就多吃一些，不必客气。我这里别的不多，但羊肉绝对管够。”

幸好他从小沈大人那里学到烤肉的手艺之后，立刻就找机会实践了几次。

否则今日宁钰来，还没办法在他面前露一手呢。

宁钰笑眯眯地点了点头，然后又拿起一串羊肉，埋头吃了起来。

呵，他才不会客气呢。

这么好吃的羊肉，傻子才会客气。

很快，羊肉肠也好了。

这些羊肉肠都是选一些肥瘦相间的上好羊肉，剁碎后用特制的调料腌制过，灌入羊肠。

最后在阳光下自然风干而成的。

跟羊肉串一样，羊肉肠也被烤得滋滋冒油。

宁钰拿起一根，拿到嘴边轻轻吹了吹，尝了一口。

肠衣紧实，被烤得微微有些焦脆，里面包裹着嫩滑的羊肉。

一口咬下，鲜美的汁水便溢了出来。

香料的芬芳和肉香融合得

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