第614章（1 / 2）

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看着时间差不多了，沈华筝来到焖煮鹅肉的锅前，把锅盖掀开，一股浓烈的香味扑面而来。

她往里面丢进去几片薄荷叶，盖上锅盖，又焖了几分钟，这才让人起锅。

厨房内众人吸着那萦绕在鼻尖的香味，忍不住咽了咽口水。

太香了！！

县主做的吃食怎么一次比一次香啊？？！！

*

偏厅内，餐桌的正中间摆放着一个炉子，丫鬟们手脚麻利地将一个很大的砂锅摆了上去，然后将砂锅的盖子揭开。

砂锅中冒出好些白色雾气，待雾气散去，沈家众人这才看清锅中吃食的模样。

沈恪恒双眼亮晶晶的：“筝儿，今日是吃鹅肉火锅吗？”

这砂锅刚被呈上桌，他就闻到了鹅肉的香味。

除了鹅肉的香气，还有一股清新的味道，像是薄荷。

沈华筝笑道：“对，今日吃鹅肉锅子。”

丫鬟们又把一碟又一碟涮料呈到桌上，跟往常一样，有荤的，还有素的。

涮料都被呈上桌，丫鬟们又将一个个盛放着蘸料的小碗摆到众人面前，一股特别的复合香气顿时直冲鼻尖。

那是用薄荷叶和蒜末和特制酱汁做成的蘸料，为了把调料的香味都激发出来，沈华筝还让人往里面淋上刚烧热的滚油。

沈恪恒恍然大悟：“难怪我说怎么闻到一股薄荷味呢，原来这锅子里加了薄荷叶，蘸料也是用薄荷叶制成的。”

沈家其他都看了看桌上的涮料，并没有问为什么要在鹅肉锅子里面加入薄荷叶这种话。

他们现在对于任何新鲜吃食都接受良好。

反正出自沈华筝的手，味道肯定不会差。

桌上的涮料倒是跟往日吃火锅的时候没有什么太大的不同，唯有那丸子……

众人的视线都停留在桌上的鹅肉丸上面，平时吃火锅的时候，桌上都会出现一些诸如牛肉丸，鱼丸，豚肉丸，虾滑之类的丸子。

但今日这丸子，有些面生。

众人心下一喜，看来筝儿又开始搞新花样了。

沈昭年：“筝儿，这是什么？”

沈华筝：“这是鹅肉丸。”

席间众人：? つ ?_? ?つ

鹅肉丸？？

是他们想的那个鹅肉丸吗？？

沈恪恒：“筝儿，这是用鹅肉制成的丸子吗？”

沈华筝点头：“没错，这是用狮头鹅肉做成的丸子。”

一听到狮头鹅肉，大家的口水都要流下来了。

他们可没忘记狮头鹅肉的美味。

狮头鹅肉那么好吃，用它们制成的肉丸肯定也很好吃。

就是不知道跟其他的肉丸比起来，到底哪种更好吃一些。

以往涮火锅的时候，都是吃一些牛肉丸，鱼丸之类的。

没想到今日还能尝到鹅肉丸。

还真是每种食材都有新做法，每日都有新吃法。

第389章 皇兄怎么会露出那种眼神呢

沈府的偏厅内，沈家众人正围着炉子津津有味地吃着鹅煲。

虽然先前已经吃过鹿肉跟薄荷的组合，可这一次的鹅煲又是不一样的。

这一次的薄荷焖鹅肉，是直接将薄荷也放入锅中一起焖制。

锅盖一打开，狮头鹅肉的浓香和薄荷的清香交织在一起，在空气中缓缓飘散开来。

一时间，满屋飘香。

他们每人先用漏勺从锅中舀了几块鹅肉放到碗里，为接下来要涮的食材腾出位置来。

沈昭年用筷子夹起一块鹅肉，又蘸了蘸薄荷蘸料，送入口中。

鹅肉还有些烫，内里吸饱了汤

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