第611章（1 / 2）

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刚放入滚烫的汤里没多久，就被烫熟了。

尝一口，牛肉软嫩多汁，还带着柔韧的口感。

细嚼之下，还能够感受到牛肉的那种甘甜，还有汤锅里带来的鲜味。

吃起来余味十足。

周氏则用筷子夹起一小束米线，送入口中细细品尝了起来。

米线爽滑无比，甚至能够感觉到它在唇齿间灵活地滑动。

煮完米线后，沈华筝让人还过了一下凉水，让米线的口感变得格外弹牙。

如今在砂锅中走了一趟，经过了高汤的洗礼。

米线滑糯之余，还透着一股鲜香。

每嚼一口都是一种享受，每一口都是满满的幸福感。

香得让人欲罢不能。

沈昭年也夹起一束米线，埋头品尝了起来。

每一根米线都吸饱了汤汁，滑糯爽弹，吃起来畅快无比。

沈昭年细细地咀嚼着口中的米线，一股满足感油然而生。

米线的顺滑弹韧，汤汁里饱含的各种食材香气，似乎就在这里一口里。

真好吃！！

沈昭年连着吃了几筷子米线，又用调羹舀起一勺汤汁，吹了吹，送入口中。

浓郁醇美的汤汁柔顺地滑过口腔，落入胃腹。

咸鲜之余，还带着一丝微微的清甜。

咽下后，仍觉得满口浓香。

第387章 都是要经过对比的

一开始，大家一边吃，还会一边聊上一两句。

可很快，他们便再也顾不上说话了，直接埋头猛吃。

实在不是他们吃得急，是这过桥米线太好吃了。

这锅过桥米线只有高汤里放了一点点盐，没有其他任何佐料。

单单凭借食材的本味，便能够满足挑剔的味蕾。

综合了各种食材味道之后的过桥米线，裹满所有食物的清香，清爽自然，浓淡适宜。

除了爽滑弹牙的米线和香醇的高汤，里面的各种配菜也都很好吃。

它们的口感各异，或脆嫩、或滑爽、或鲜美……

让人忍不住感叹过桥米线的美味和丰盛。

鹌鹑蛋的蛋黄部分没有完全凝固，呈现出一种半流质的状态。

吃起来就像溏心蛋，一口咬下去，溏心缓缓流出，鲜甜的滋味随之在舌尖上绽放。

给人一种独特的味觉享受。

里脊肉和鸡肉都被片得薄薄的，都是裹了蛋液再放入高汤里的。

刚下到汤锅中就被烫熟了，用筷子夹起来尝一口，除了里脊肉和鸡肉本身自带的荤香之外，还带着一股鸡蛋的香气和汤汁的鲜甜。

鱼肉异常滑嫩，入口即化。

虾肉细腻滑润，汁水丰腴。

墨鱼肉质肥厚，鲜嫩可口。

松茸脆嫩弹滑，还带着一股特有的馨香。

鲍鱼爽滑弹牙，嚼劲十足。

嚼一嚼，还能够感受到明显的回甘和汤汁带来的咸鲜味。

豆皮薄如纸，被切成一指粗的长条。软而不烂，吃起来豆香味十足。

豆泡汤汁饱满，每嚼一口都能够感受到里面汤汁的溢出，唇齿间满是浓香。

冬笋又脆又甜，咀嚼之间，一股散发着大自然清香的甜味溢满整个口腔。

香甜之余，还带着一股清新之感。

仿佛山间的清泉，让人心旷神怡。

来自大山的清香和海洋的鲜味碰撞到一起，在舌尖上碰撞出美妙的滋味。

就连那米线都因为来自于山海的各种不同香气的熏染，而变得更加鲜美甘甜。

品尝美食的同时，满满的都是幸福的味道。

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