第595章（1 / 2）

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江粲每日除了吃饭，就是把自己关在房间里，也不知道都在里面做些什么。

江晋荣虽然担心，却也没有任何办法。

他知道江粲心里难受，只能由着他。

江粲像是例行公事一般把每道菜都吃了几筷子，然后便站起身。

江晋荣眉头皱了皱：”你吃饱了吗？“

江淮也看向江粲：“大哥，你不再吃一些吗？”

江粲摇了摇头：“你们吃吧。”

丢下这句话，他快步离去。

江晋荣张了张嘴，似是想要说些什么，可最终只是无力地垂下了头。

江淮看了看大哥离去的背影，又看了看父亲，在心中叹了口气。

如今父亲的身子骨大不如前，大哥又像是给自己筑了个壳，就躲在了里面。

不让旁人靠近，也不愿意出来。

前些日子，他遇见过江郗和江苡宁。

应该是江郗带着江苡宁去买年节要用到的东西。

当时他站在暗处，不敢让他们瞧见。

看着江郗和江苡宁的互动，江淮心中的酸涩感慢慢地膨胀，溢散开来。

以前阿宁明明说过，他是她最喜欢的哥哥。

可如今，她的眼里就只有江郗了。

他失魂落魄地回到了江府，把自己关进房间里，偷偷哭了一场。

明明以前他们是幸福的一家子，可不知道从什么时候开始，一切就都变了样。

阿宁变了，他们也都变了。

也许，这就是上天给他们的惩罚吧。

惩罚他们当初眼盲心瞎，错把鱼目当珍珠。

第378章 团圆宴

就在周家和沈家众人惊诧的时候，丫鬟端来热水，朝盛放着血蚶的盆里倒了进去。

大家纷纷瞪大了眼睛，这又是什么操作？？

直接用开水烫熟吗？？

说来也怪，滚烫的开水淋下去的时候，血蚶还是纹丝不动。

可没多久，便从贝缝中冒出一个个小泡泡，原本还紧闭着的蚶壳纷纷张开了小口，露出里面血红的蚶肉。

沈恪恒忍不住问出口：“筝儿，这样就能够烫熟吗？”

总觉得蚶肉还是生的。

沈华筝点了点头，很快又让丫鬟将血蚶从盆中捞出沥干，放到一个干净的盆里。

以往过年她都会吃血蚶，老一辈人说掰蚶如数钱，吃蚶有钱藏。

蚶壳碰撞的时候还会发出跟铜钱声类似的声音，预示着新年能够赚大钱。

这种好意头的美食，当然得出现在新年的团圆家宴上了。

所以沈华筝安排的第一道菜，就是血蚶。

淋血蚶是个技术活，讲求眼疾手快。

把将开未开的水淋下去，水一冒泡就要立刻把血蚶捞起沥干。

时间绝对不能够超过十五秒，否则就会太熟。

周泽彦看了看那微微开启的蚶壳：“筝儿，这样就可以了吗？”

他还以为会有什么其他的步骤呢？

沈华筝点了点头：“对，这样掰开壳就可以吃了。”

有些人吃血蚶的时候，会在蚶壳烫开后再加入盐，酱油，蒜瓣和辣椒等腌制一番，然后再食用。

那种吃法叫做腌血蚶，但沈华筝更喜欢这种原汁原味的口感。

此时血蚶刚被滚水淋开，蚶壳微微开启，蚶肉最为脆嫩鲜甜。

蘸一蘸调好的蒜泥白醋，吃起来别有一番滋味。

沈华筝分别为周太师和周老夫人掰了一个血蚶，为大家做示范：“就是这样，把壳掰开，就可以吃了。”

刚才烫开水的节奏把握得刚刚好，血蚶虽然只

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