第427章（1 / 2）

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他甚至觉得用这红烧酱汁拌饭吃，还能够再吃下两碗米饭。

谢将军心里感到有些惋惜，也不知道一品楼有没有卖这道菜。

回头他得去打听一下，如果有的话一定得找个时间去点一份。

到时候把鲍鱼吃完后，用酱汁拌饭吃。

椒盐排骨外表酥脆可口，内里鲜嫩多汁。

排骨经过精心腌制和炸制，独属于排骨的荤香与椒盐的咸香完美融合，带来层次丰富的味觉体验，简直就是舌尖上的盛宴。

冬菇炒肉也好吃的不得了，冬菇滑嫩鲜甜，与鲜嫩的豚肉片相互衬托，互为衬色，更显得香气诱人。

香菇特有的醇香与炒肉的荤香结合得恰到好处，咬上一口，香鲜爽滑。

咀嚼之间，大自然的清香缓缓而来，在舌尖婉约绽放，给味蕾带来极致的满足感。

就连无花果杏仁鸡汤也香的不得了。

但最让他印象深刻的，还要数大盘鸡。

沈府的下人们刚把午膳的菜肴摆上桌的时候，谢将军就有种预感，沈华筝今日想要向他展示的重头菜应该就是大盘鸡。

在桌上这些菜里面，大盘鸡算不上精致，价格也算不上昂贵。

但它有种特殊的魅力，那是一种带着“粗犷”意味的烟火气。

能够直勾人心底的馋意。

认真地品尝过后，谢将军更是觉得这道菜非常适合出现在将士们的年宴上。

鸡肉鲜香，土豆绵密，就连垫在底下的宽面吸收了汤汁。

汤汁里透着一股独特的鸡肉香味，跟面组合在一起，咸鲜可口。

咀嚼之间，面条质朴的清香和汤汁的浓香在口中交织，二者相辅相成，形成一种独特的口感，吃起来别有一番风味。

早在品尝到大盘鸡的特殊风味时，谢将军就已经决定把这道菜加入到年宴的菜单上。

量大味美，用来犒赏将士们再合适不过了。

第286章 往京城外扩张

沈华筝端起茶杯，抿了一口茶水。

“没错，我确实有这个想法。谢将军应该也觉得这道菜很合适吧。”

早在知道谢将军和云乾打算在京城里帮将士们置办年宴的时候，沈华筝就想到了大盘鸡。

今日之所以留谢将军在沈府用午膳，也是为了让他更直观地感受到这道菜的独特之处。

谢将军放下茶杯：“确实很合适，大盘鸡份量大，又好吃。”

他对大盘鸡非常满意，这道菜里不仅有肉有菜，还有面。

如果席面上有大盘鸡，说不定其他的主食可以少一些。

谢将军想了想：“映华县主，就将大盘鸡写进菜单里吧。嗯，还有白灼大虾和春菜瑶柱煲也不错。”

当然，不止白灼大虾和春菜瑶柱煲不错。

红烧鲍鱼也很好，他超级喜欢，就是有点太贵了。

如果可以的话，谢将军想将今日饭桌上的菜都搬到年宴上。

但经费有限，还是得量力而行。

“好。”

沈华筝和谢将军一边喝着茶，一边讨论着年宴上的名单和价格。

很快，两人便将年宴的菜单敲定了下来。

沈华筝已经让人将那些菜的名字都记下，打算回头就吩咐人去准备食材，为年宴提前做好准备。

谢将军看着沈华筝让人记下的菜名，心中不由得感叹了起来。

果然找上沈府是找对了。

映华县主不仅做得了主，办事的效率也很快。

刚商议完，她便已经开始着手做准备了。

想到自己的另外一个来意，谢将军犹豫了一会儿，还是开口了。

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