第151章（1 / 2）

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有些是供她观赏的，有些则可以食用。

除了菊花，还有一些用菊花做成的点心吃食。

有菊花糕，菊花饼，菊花蜜和处理好的的菊花瓣，前前后后一共有十几车的东西。

来找沈华筝的周瑛也被这阵势吓到了，“都说棉州县的菊花是一绝，没想到是真的。”

沈华筝喝了一口菊花茶，感受着口中那股淡雅的清香。

“这些菊花确实很美。”

棉州县送来的菊花品相都很漂亮，或芬芳艳丽，或清雅脱俗，一看就不是凡品。

乐佳郡主咬了一口菊花糕，“棉州县不仅菊花开得好，菊花糕也做得很好吃。”

菊花糕软糯可口，中间还有甜丝丝的豆沙馅。

吃起来不仅有清新的花香，还有淡淡的米香和豆沙的甜香。

嚼一嚼，糕体的软糯和豆沙的绵密口感完美融合在一起，甜中带香，实在是太好吃了。

周瑛也拿起一块菊花糕，细细品尝了起来。

嗯，确实挺好吃的。

咽下菊花糕，周瑛又端起杯子抿了一口茶水，突然笑了起来。

“今日我们也风雅一回，在院子里一边喝着菊花茶，吃着菊花糕，还一边赏菊花。”

沈华筝看着各色菊花，心神一动。

花果入馔，堪称一绝。

朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。

菊花绵软饱满，味道清香宜人，又有药用的功效，用来入菜最适合不过了。

再说了，棉州县送来那么多可食用菊花，如果不用岂不是浪费了。

“我用菊花做一些吃食给你们尝尝吧。”

周瑛边赏菊边吃花糕，正是惬意自得的时候。冷不丁听到沈华筝的声音，她不由得一愣。

“什么？”

乐佳郡主咽下口中的菊花糕，“筝筝说，她要用菊花做一些吃食给我们尝尝。”

……

丫鬟们手脚麻利地摆盘揭盖，一桌子摆得满满当当的。

乐佳郡主闻着空气中的氤氲香气，心里总有些不真实感。

筝筝说用菊花做吃食，她还以为最多做个糕饼之类的点心，没想到筝筝居然做了一大桌子菜出来。

周瑛双眼亮晶晶地看着桌上的菜肴，她今日本来是来赏菊的，没想到还能够吃菊花。

还是如此丰盛的菊花宴……

哈哈哈，果然今日来对了！！

周氏看了看一桌子琳琳满目的吃食，“筝儿，这都是用菊花做的？”

沈华筝笑道：“没错，这些菜和汤羹里面都放了菊花。”

《神农百草经》曾经提到过： “菊服之轻身耐老”。

意思就是，用菊花泡水或者煮水喝，有延年益寿的功效。

国人历来讲究药食同源，菊花长期以来的作用并不仅仅是供人观赏，或者是被做成食物，而是作为一味药而存在。

菊花入膳，不仅味美，还对身体多有益处，可以当作一种药膳。

沈华筝一一介绍道：“这是菊花无花果鸡汤，这是炸菊花，这是菊花肉丸，这是菊花鲈鱼羹，这是菊花糯米羹……”

周氏咽了咽口水，拿起筷子：“大家开动吧。”

她率先夹起一块炸菊花，送入口中。

炸菊花是在菊花外面裹上一层蛋糊，放入锅里炸得金黄酥脆。

嚼一嚼，酥脆可口，满口花香。

乐佳郡主早就盯着那菊花肉丸了，她眼疾手快地夹起一个，放进碗里。

菊花可以跟多种肉丸一起烹制，这一次沈华筝用的是猪肉丸。

咬一口，猪肉的醇厚和菊花的清香，同时在口腔中逸散开来

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