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第142章(1 / 2)



《《偷听我心声后,惊动全国吃货大佬》沈华筝》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

他也算是明白了为什么翰林院众人总是说沈恪庭带了个百宝袋。

原以为那日尝到的蟹黄酱已经是人间至味,谁知后面沈恪庭又掏出一样又一样新奇又美味的吃食。

每一样让莫栀山深深为之震撼,甚至颠覆了以往的认知。

但让他印象最深刻的,还是那两样用途最为广泛的吃食。

一是各种可以用来拌菜拌肉,拌饭拌面的酱料。

不管那顿饭多么的寡淡无味,难以下咽。

只要酱料一加,立马就化腐朽为神奇。

第二样便是那可蒸可煮,可单独制成一盘菜,也可与主食一起烹制的腊肉。

“瑾瑜,腊鸭腿个头这么大,真的要煮粥吗?”

“瑾瑜,要不我们直接把腊鸭腿煮来吃算了,应该很香。”

沈恪庭知道大家来到白水县后很不习惯,也没想着吃独食,每次都会拿出沈华筝备好的东西,为大家改善伙食。

今日他又从“百宝袋”里拿出了腊鸭腿,打算煮一锅腊鸭腿山药粥。

众人正围着沈恪庭你一句,我一句地说着自己的意见,有人突然想到了上次吃到竹笋焖腊肉

“上次的竹笋焖腊肉就很美味,我现在想起来都要流口水了。”

这话一出,众人便不由自主地回忆起那道竹笋焖腊肉的味道来。

那一次,沈恪庭按照沈华筝写下的方法,做了一道竹笋腊肉煲。

竹笋脆生生的,在焖煮的过程中充分吸收了腊肉的油脂和咸香味。

一口咬下去,竹笋的清香和腊肉的咸香交织在一起,一种独特的口感在舌尖上展开,真的鲜得让人恨不得连舌头都一起吞下去。

根本无需别的菜,光是就着那锅竹笋焖腊肉,就可以吃下几碗饭。

听着他们的话,莫栀山也想到了那日的竹笋腊肉煲。

竹笋清脆爽口,轻轻一咬,那鲜嫩的质感仿佛要在口中融化。

腊肉香味浓郁,咸鲜的口感让人回味无穷。

细细咀嚼,腊肉的鲜香和竹笋的清甜在口中相遇,形成一种令人沉醉的美味。

莫栀山很喜欢那种感觉,那是满满的家常菜的味道。

也是他离家后再也感受不到的温暖。

姜诚双眼亮晶晶地看着沈恪庭,“瑾瑜,要不我们这次也做竹笋焖腊肉吧,反正都是腊肉。”

这么好的腊肉,总觉得煮在粥水里浪费了。

其他人也跟他一个想法,都巴巴地看着沈恪庭。

沈恪庭:……

他摇了摇头,“不行,上次竹笋腊肉煲用的是豚肉。这次是腊鸭腿,用来煮粥更加合适。”

眼看着众人开始变得垂头丧气,沈恪庭又补上一句:“这是我妹妹说的。”

一听这话是沈华筝说的,翰林院蹭饭小分队一个个变脸变得飞快,开始无脑支持。

毕竟大家都对沈华筝的手艺和品味有着谜一般的信任。

“既然沈姑娘这么说了,肯定有她的道理。”

“没错,既然沈姑娘交代了要煮腊鸭粥,那我们还是不要随便乱改为好。”

“瑾瑜,就按照你原来的想法做吧。我们可以帮着打下手。”

“对对对,需要我们做什么,你说一声就行。”

就这样,一众人开始在厨房里忙碌了起来。

有人帮着将腊鸭腿洗干净,剁成块。

有人将淮山清理干净,切成片。

还有人淘起米来。

大家都出身不凡,以前哪里会干这些?

但这段日子,硬是一个个都练成了厨房打杂小能手。

问就是生活所迫。

没办

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