第45章（1 / 2）

《《偷听我心声后，惊动全国吃货大佬》沈华筝》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

以前周瑛对下厨没有什么概念，可是这段时间以来，她发现品尝美食是一件非常治愈的事情。

如果她也能够像沈华筝一样，拥有高超的烹饪技巧。

不仅可以做出自己喜欢的美食，还可以给家人也带去快乐。

就如同今夜一般，一家人围坐在餐桌前，品尝着美味可口的饭菜，分享彼此的快乐和幸福。

那一刻，似乎所有的疲惫和烦恼都烟消云散，只留下温馨的氛围和美好的回忆。

瑛表姐想要学厨艺？

沈华筝有些惊讶抬眸，对上周瑛有些忐忑的眼神时倏地笑了。

“当然可以，瑛表姐想学，我一定倾囊相授。”

周瑛欣喜若狂，激动地冲过去将沈华筝抱了个满怀。“筝儿，谢谢你。真的。”

沈华筝能够听出周瑛话里透出来的高兴劲儿，却有一股莫名的心酸涌上心头。

她轻轻地拍了拍周瑛的背：“我是你的妹妹，我们之间哪里用得着这么客气。”

过了好一会儿，周瑛才缓过情绪，缓缓放开沈华筝。

“既然是拜师，总得拿出像样的拜师礼来。筝儿，你喜欢什么铺面？银楼，酒楼或者布庄都可以。”

就算沈华筝是她的表妹，她也没有白学手艺的道理。

她拉着周瑛的手，神情温柔。“瑛表姐，我们都希望你能活得开心快活。只要能让你开心，就是送给我最好的拜师礼了。”

周瑛瞬间红了眼眶，旋即又绽开一个明艳爽朗的笑：“你放心，我定会好好学，一定不会让你丢脸的。”

沈华筝笑着点了点头，既然周瑛想要学厨艺，她就从基础开始教起。

第36章 鱼香肉丝里没有鱼？

沈华筝回家后，沈昭年和沈恪庭兄弟几个终于又过上了有女儿/妹妹爱心便当的日子。

周瑛几乎每日都会到沈府，跟着沈华筝学厨艺。

乐佳郡主知道这件事后，也加入了这个“学习小组”。

奈何她在厨艺方面真的没有任何天赋，就连鸡蛋都煎不了一个完整的。兴冲冲地跟着学了几日，就坚持不下去了。

周瑛倒是有一些天赋，又有恒心。

她认为学什么都不能只学个皮毛，必须认真对待，直接将当年学武的毅力拿了出来。

周承安见女儿每日在厨艺上精益求精，一副已经找到新寄托的模样，心中的大石终于落下，对沈华筝也是感激不已。

……

鱼香肉丝里肉丝的口感非常重要，最好选内里脊肉。

沈华筝将冲洗干净的里脊肉放在案板上，先用拉刀切法将里脊肉切片，又将肉片切成了均匀的肉丝，然后开始腌制。

周瑛将鲜笋，胡萝卜和木耳切成丝，又用开水烫了一遍，除去异味后拿了过来。

沈华筝将腌好的里脊肉放到一边，开始调配鱼香料汁。

她弄出一碗淀粉水，又往里面加入料酒，白糖，醋和生抽。

周瑛有些不解：“筝儿，这道菜里面没有鱼，为什么叫做鱼香肉丝？”

沈华筝将碗里的各种调料搅拌均匀，闻起来香中带酸，味道刚刚好。

【鱼香肉丝里没有鱼，就跟老婆饼里面没有老婆，梅花糕里没有梅花一样。】

周瑛：？？？

老婆饼？梅花糕？

沈华筝指了指做好的鱼香汁：“这道菜里确实没有鱼肉，但用调料酱汁制出了鱼香调味，所以叫做鱼香肉丝。”

周瑛恍然大悟：“原来如此。”

真不愧是筝儿，懂得的东西真的好多啊。

眼看着肉腌得差不多了，青枝帮着起了一口锅，青棠则去取茱萸罐子。

本章未完，请点击下一页继续阅读！