《《六零空间:嫁科研大佬后我被娇养了》苏如 顾海洋》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
了眼女儿:“你还好意思说,小苏刚回家,你就让人自己开火,家里的饭菜吃腻了?”
“没有,没有,我是怕累着您。”严桦缩了缩脖子,讨好着她老妈。
苏如笑着看她们母女俩的互动,感觉严桦的妈疼严桦比她老妈疼她有过之而无不及。
顾如强在顾老爷子面前替媳妇邀功:“爷爷!家里的东西都整理好了,连床铺上的被子都拿出去晒过了,我和严桦干的,棒不棒?”
第191章 老顾!你长胖了
“棒!”顾老爷子竖起大拇指,笑的眼睛都眯起来,“小桦做了妈妈就是不一样了,再不是以前那个毛毛躁躁,四处惹祸打架的假小子了。哈哈哈!居然懂得照顾孩子和老人,值得表扬。”
严桦自己也笑:“好汉不提当年勇,如今我不再是假小子,而是您老人家的孙媳妇,再那么毛毛躁躁的您不嫌弃,我爸爸妈妈爷爷奶奶都得嫌弃死。”
严桦的奶奶慈爱地摸了摸孙女的头,看了眼儿子儿媳妇:“我家小桦这么乖巧,谁敢嫌弃?奶奶可从来没嫌弃过,疼还来不及呢。”
一家人相互看了看,都纷纷摇头,表示不敢嫌弃。
苏如津津有味地看着这一大家子打打闹闹的,感觉很有意思。
吃完饭回了自己家,苏如就开始收拾带来的东西。知道严桦家就在他们家隔壁,家里带来的一些年货都分了些给他们。
也不是什么好东西,就一只咸鸭,一只熏鸡,两条草鱼做成的腊鱼。这些东西鸭和鸡基本上都是空间里拿出来的,只有鱼是苏如去食品站买的。
特意让老妈帮忙做了带来送人的,别的人家估计也不稀罕,农村人自己做的咸鸭熏鸡,腊鱼肯定是喜欢的。
为了做这咸鸭,苏如可没少费心思,鸭子拿出来清洗干净,控干水份。
在酱油,盐巴,味精,糖,花椒,桂皮,八角,生煎大蒜调配好的水里腌制了一天一夜,之后挂在了太阳底下晒。
每天晒完,晚上还得用那腌制的水再抹一遍,这样晒出来的咸鸭蒸熟了才入味。王雪娇在她的指导下晒了四只咸鸭,四只熏鸡,八条腊鱼。
熏鸡的腌制方法跟咸鸭的差不多,唯一不同的是用米糠熏过,有一股特有的香味。
腊鱼就是用盐巴腌制了好几天,之后再挂出来晒,晒的差不多了也用米糠熏一晚上。
之后再拿出去晒,直到晒干为止。这样做出来的鱼经久耐放,要是用茶油给浸泡了,封在坛子里一段时间拿出来吃,香味扑鼻。
可惜这个时候的茶油不多,全都上调了给食品站,想买也得凭票。
四只咸鸭,苏如带了两只来京都,一只给了她老妈拿回家去过年吃,另外一只在公社的时候就做了给顾老爷子配酒。
熏鸡也是一样,带了两只回来,给了家里一只,老爷子吃了一只,他喝一口酒,配一口熏鸡,十分满足。
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