第282章（2 / 2）

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我也是我娘从肚子里生出来的吗？”

“肯定呀，就像骆驼生崽，人也是从娘胎里生出来的。”隋良插话，他朝阿水招手，“别啰嗦，过来帮我拔鸟毛。”

打个岔，阿水就忘了前一句话，她丢下木梳跑过去捻碎羽，嘀嘀咕咕说着漫无边际的稚言稚语。

“娘子，没有蒜瓣，怎么拌凉面？”殷婆擦着汗出来。

隋玉想起她的大酱，她让殷婆将坛子搬出来，天热了，也不知道大酱坏没坏。

殷婆用筷子挑起一撮捻在手上尝尝味，说：“应该没坏。”

隋玉也尝了尝，经过酿造，花椒和豆豉的香气越发浓郁，尤其是花椒，由原先的刺激性气味变成了浓郁的香味，却丝毫不掩大酱的豆香。

“用这个拌凉面，凉面沥干水份跟酸萝卜丝和豆芽拌一起，最后浇上这个酱拌匀。”隋玉说，“做好了先端一盘出来，我先尝尝。”

“好嘞。”

隋玉品着大酱的余味，心里咂摸着若是拌凉面好吃，接下来她就有活儿做了，可以着手继续酿大酱，秋天的时候卖给返程的客商。而且不用荤油，也不用担心天气稍冷猪油就凝固泛白，凉面卖的时间能更长一点。

“凉面拌好了。”殷婆端一盘面出来，说：“你先吃，酸萝卜丝要是不够，我再给你切。”

隋玉吃一口，隋良和阿水过来也要吃一口，酸萝卜冲淡了大酱黏腻的口感，细细咀嚼还能嚼到碎豆豉，一抿就化，酸萝卜丝和豆芽在嘴里嚓嚓作响，咽下肚又酸又凉，着实舒坦。

“殷婆，给我也拌一盘。”隋良冲进灶房。

“还有我，还有我。”阿水紧跟着开口。

老万带着八个客人进门时，就见她们并排坐在檐下先吃上了，他打趣说：“还是当掌柜舒坦啊，想吃就吃。”

“做了新菜，帮你们先尝尝味。”隋玉起身，说：“缸里有水，你们自己打水洗手，我让殷婆先上九盘凉面，你们填个肚凉快凉快。”

“也行。”老万指了指门外，说：“我们骑着骆驼过来，你让人留着心看着。”

隋良立马跑出去守着。