第134章（2 / 2）

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他人都熟了。

沈靳风说到吃的彻底打开了话匣子。

“猪蹄还能卤，卤猪蹄的香味就更霸道了，一闻到就会让味蕾疯狂分泌，让人想搭配着白米饭吃。”

“猪蹄炖起来也很好吃，适合补身子，不过可能更多人都是选择用猪脚来炖，不用煤气灶，就用煤炉把猪脚炖上一下午，锅掀开盖的时候，浓香扑鼻。”

众人本来没什么感觉，虽然有了头野猪，但也就是普通、寻常的对即将要吃到肉了的兴奋。

结果，经过沈靳风不停歇的介绍，

众人被他说的也越来越期待，只觉得口水疯狂分泌。

所有人的表情都产生了微妙的变化，他们看着悬在半空的野猪，眼神比起“听课”之前已经亮了数倍。

沈靳风拿起木棍，换了个方向，来到野猪面积最大的体型中部。

“最上面这里，是大家耳熟能详的里脊肉，吃烧烤时里脊肉是必不可少的，糖醋里脊对于爱好甜口的人来说是人生不尝不完美系列！另外，用里脊肉炸成锅包肉，外酥里嫩，非常好恰。”

【长知识了，原来猪身上这里这么大一块都是里脊肉啊！沈大佬说得没错，吃烧烤不点里脊肉就不完美！糖醋里脊我也爱吃！不过，锅包肉是啥？我没吃过，但就凭沈大佬的倾情推荐，我也要试试！】

【锅包肉你居然没吃过？来我们东北吃！随便找家馆子都超好吃！量大管饱性价比高！】

【都尝尝都尝尝！让我把沈大佬的走进猪猪教学课听完！】

沈靳风介绍完里脊肉，用木棍画了下面大大一片范围，“这里一大片就是你们应该都听过的五花肉了，不用介绍了吧？历史名菜佳肴之王东坡肉就主要是取这里的肉，上学时语文老师最爱说的妈妈烧的红烧肉也是这里的肉，用来炒回锅肉也非常不错。”

“不过，我们在这里最简单的做法就是学烧烤店里一样，烤五花肉再包片菜叶子。”

众人齐齐点了点头。

这个简单。

听起来有手就能行，而且味道一般都不错。

来到最后一块区域，沈靳风的木棍敲了敲野猪的屁股。

“这里是臀尖肉，这里的肉相比其他部位我个人觉得一般，不过用来溜肉段也不错。”

“最后，臀尖肉下面是腿骨肉。腿骨肉熬汤挺补身体，不用放多少调料，就会很鲜美，或者做成酱大骨，浓浓的汤汁吸附在骨头上，嗦一口就觉得达到了人生巅峰。”