第40章（1 / 2）

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可惜，中午是宋奶奶做的二米饭，菜就只有两盘炒青菜，还有梅干菜肉。

当然，想从梅干菜里找到肉是有困难的，能找到点油渣就算不错了。

就这，宋爷爷也还很满足吃着梅干菜拌饭：“以前梅干菜，就是蒸熟，现在有猪肉炒，就是油汪汪的，真香啊。”

楚红就笑着道：“爷爷，晚上咱们吃腌鸭蛋，更香。”

宋爷爷也呵呵笑：“也行，那晚上咱们还是煮饭。”

宋奶奶就嘀咕：“你们个个就惦记着吃。”

又关心的问：“你二叔没事吧？”

兽医站

“我二叔比猴子还精，绝不会有事。”楚红知道他们放心不下：“爷爷奶奶你们等下去叔那边看看就知道了。”

宋老娘一想也是：“那你们洗碗，我过去瞧瞧。”

等到下午下工的时候，原本想赶早回来烧晚饭的楚红，被几个知青给喊住了，等她回到家，奶奶也已经煮好了晚饭。

晚饭也不是大米饭，而是加了番薯一起煮的饭，这样省大米。

楚红也只能安慰自己，就当是吃营养健康的减肥餐了。

倒是腌过的咸鸭蛋很受欢迎，蛋白不是很咸，鲜咸可口，香味浓郁，蛋黄口感绵密沙香，堪比蟹黄。

可惜的是，宋奶奶节俭惯了，家里六个人，她只煮了三个咸鸭蛋，每人只能分到半个。

“太好吃了，”楚丹都舍不得咽下去，一脸回味：“明儿我回来煮饭，咱们一人一个。”

宋奶奶就瞪她：“最多隔三天吃一顿。”

她觉得自家的日子已经是村里头一份了：“人家一年到头吃的蛋，都没咱们一个月吃的多。”

“要按着你们这样不知道过日子，一年到头也别想攒下一分钱，还得落下亏空。”

她这话虽然是大实话，可楚红也不能告诉她，再过几年，就会包干到户，也可以自由买卖，就算是去镇上车站，医院门口，商场边上卖茶叶蛋，也能挣钱。

因此她心里开始琢磨，自己给村里弄点集体生意，也能改善生活。

现在她也弄清楚了，虽然不允许个人买卖，却允许搞集体经济，支援国家建设。

也得亏她爹是村里说一没人敢说二的支书，还有队长是他爹举荐的，也很领情，不会反驳自家便宜爹。

就算是这样，起步也不能太大，毕竟不可控的因素太多。

养家畜怕遇到瘟疫，前期投入太大。

可他们这边没有深山野林，山坡却多，也没有珍贵的树木，就是不值钱的松树，桑树，槐树，野桃树，杉树，柳树，刺角槭这些。

看着倒是草木茂盛，蛇虫也不少，想要靠山吃山有点难。

倒是发现这边有几处山坳里都有野池塘，大鱼少见，小杂鱼倒是不少。

她就想着试试养鸭子。

鸭子养个四五个月就能下蛋，而且还比较好养，还有团队意识，只要不被惊吓，不会乱跑。

鸭蛋还可以做成咸鸭蛋，她还会做皮蛋，肯定会受欢迎。

因此她就把自己的想法和家里人说了。

楚丹第一个赞同：“这是好事啊，以后我去养鸭子。”

宋支书却有些迟疑：“我听说去年桥头那边养鸡的养殖场，闹了鸡瘟，鸡都差点死绝了。”

宋老汉也跟着附和：“是啊，先前咱们村里养过猪，不也是出事了吗？”

楚红知道他们的心思：“我也知道养殖业风险太大，成了倒是好说，要是出问题了，咱们反倒是要被人背后埋怨。”

吴秀就笑着问：“你都知道了，还敢说，是有什么想法？”

楚红确实想过了：“我听说镇上就有畜牧局

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