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第109章(1 / 2)



《〔修更59〕大理寺打工人(美食) 作者:一时二》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

灶膛里的柴火噼啪作响,窜起的火苗映得她眼眸更亮了。头一次,有这么多人与她一同在后厨里备菜。

也是头一次,让她在这个完全陌生的世界,感受到了一丝真实感。

……

灶台里的香味不停地往外飘着,勾得众人是垂涎欲滴,口舌生津,只盼着黎师傅快些将菜都一齐能烹饪好,也免得一直受这香味的折磨。

他们几人一直从早晨忙活到了傍晚,连午食都是随便应付几口,就等着今晚上的这顿丰厚的大餐。

丁復早就找准时机前来,还拎了两壶上好的剑南春。

有差役瞧见了,不由地问道:“丁大人,您怎么还没回府呢?”

丁復嘿嘿一笑:“我前头还有好些活没干完,干脆就留下来值守。”

“丁大人可真是勤勉啊,这除夕夜还在这忙于公务,当是值得我等学习的楷模啊!”

丁復摆摆手,闻着灶台旁飘来的香味,又见着好些人都在那忙活着,立马也闲不住了,招呼着几人说道:“走,我们去搬个大圆桌来,待会儿大伙可以坐一起吃。”

说着又把坐着等候的几人都带走了。

他们一走,食堂里又安静下来。黎书禾还记得春桃说的炸煎堆。

往油锅里倒了满满的一锅油,先用长长扁扁的面团试了一下油温,接着拿起长筷不停地翻滚着,原本洁白如玉的面皮就在这呲起的热油中慢慢变成了金黄色的圆球。

再往上撒上喷香的芝麻,近乎鼓胀起一个脸盆大小般的球状,形状饱满,色泽鲜艳。在这升起的热气中散发出丝丝甜香。

煎堆炸好了,旁边的春桃激动地拍手称是:“就是这个,我们老家每年过年的时候都要吃的炸煎堆!”

黎书禾朝着她一笑,又继续开始处理蜜烧鹅。

融化的麦芽糖均匀地抹到烧鹅的表皮上,再用炭火烤制,等烧鹅出炉,外表红润光泽,泛起的油脂金黄透亮,塞在烧鹅里面的香料也散发出馥郁的浓香。

丁復带着许成等人,也在这时候帮着将几张木桌拼在了一起,又往上放了块圆木板,就算是凑成了一张大圆桌。

待摆上了碗筷,春桃将一盘盘菜肴端上桌,众人早就已经忍耐不急,摩拳擦掌。

奈何黎师傅还在里头忙活着,他们也不好意思先动筷,只得一个个探头探脑地张望着,还有些人不敢催黎师傅,但却忍不住催促起了春桃:“这都摆这么多菜了,要不你和黎师傅说一声,等她出来先吃一些吧!”

春桃正将烧鹅摆好,又将一小碟的酸梅酱摆在了旁边,闻言笑道:“在煮饺子了,再等等,马上就能好了。”

年夜饭,怎么能少了饺子呢!

酸菜吸满了炸好的葱油,裹着豚肉,只一口便能汁水四溢。食堂里不少杂役也都是有些手艺的,等黎书禾调好了馅料,一个个就开始包起了饺子。

肉馅往面皮上一堆,上下对折,手指飞快地捏起。一个个形状各异的饺子便摆在了木盘上摆好。元宝形,麦穗形,还有花边月牙形......上百个不同形状的饺子齐刷刷地扑棱到了滚起的沸水中,不停地翻滚着。

等她将这么一大锅的饺子都捞起时,白色的蒸汽还弥漫在灶台上,好似氤氲了她的眼睛。

“黎师傅,我来端!大家伙儿可就等你来开席了”

一个五大三粗的差役上前将这几大盘的饺子端了出去。热气腾腾的饺子一上桌,也就意味着可以准备用食了。

众人眼巴巴地把视线都转向了黎书禾,丁復立马替她满上了一杯。

外头是如水的月光,里面是灼灼的烛火。

她举杯道:“陈春杳杳,来岁昭昭。*祝大家新年快乐呀!”

“辞旧迎新,

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