第234章（2 / 3）

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白灼松茸，松茸和酱都是温的，刚刚好过渡一下从生食到热菜的口感变化。厚切的松茸片本无滋味，却被肥美的鹅肝酱汁包裹出荤食的满足感，一口下去跟嚼肉一样。旁边还搭配了一小团拌青笋丝，口感脆爽甜酸适度，完全中和了鹅肝酱的厚重。罗家楠边吃边感慨不愧为人均消费五千起的豪华贵宾厅，真是贵有贵的道理。

第三道是金汁捞松叶蟹蟹腿肉。金汁用南瓜搭配高汤调制，入口除了高汤的鲜美还有南瓜的微甜，却不喧宾夺主，把蟹腿肉衬托得更加甘甜可口。到第四道就是硬菜了喜马拉雅盐盐板煎雪花牛排，厨师现场操作。雪花丰腴的牛肉一接触烧得微微冒烟的粉红色盐板，便发出美妙的滋滋声，脂肪被炙烤的香气瞬间盈满鼻腔。厨师介绍说这叫美拉德反应，随后哐哐哐甩了一长串化学名称出来，罗家楠听个热闹，琢磨着要是祈铭来了，这会该找服务员要张纸列分子式了。

林阳是第一次吃这种做法的牛排，看了一会，听似随意的评价道：“这种盐砖我的养牛场里有很多，需要定期喂给奶牛舔。”

煎牛排的厨师嘴角微抽，却又不好当着客人的面吐槽，还得昧着良心赔笑接茬：“那样养出来的牛，卖牛奶价格一定很贵吧？”

“加工出的奶粉五百多一桶，这在国内不算贵吧？”

林阳征询在座的另外两位，问题这俩都没孩子，奶粉多钱一桶毫无概念，只能凭感觉表示“这也不便宜”。罗家楠听唐喆学提过一嘴，说卖奶粉的钱，林阳会让唐华把其中一部分打入指定的境外账户，好像是个教会也不基金会还是什么慈善组织的。核算成本和各种费用下来，其实林阳的买卖做得利润十分微薄。这大概是“毒蜂”赎罪的方式之一，罗家楠觉着，把那些沾过血的钱拿来养奶牛，奶牛产出洁白的乳汁，再反哺回需要帮助的人群。不过他一向觉得授人以鱼不如授人以渔，比如祈铭，除了捐助给罕见病白血病基金会的钱，很少直接给钱而是选择捐钱给贫民窟里的孩子们办学校。

多说一句，祈老师不去学校讲课属实是孩子们的幸运。

烤好的肉还要盖上盖子闷一小会回油，等放置到最适宜的口感时，厨师将整块雪花牛肉分成三等份，浇上秘制的蘑菇酱汁，分与客人品尝。盐板自带调味作用，牛肉烤的外香里嫩汁水充盈，吃起来满口留香。唯一的缺点就是，罗家楠吃完感觉自己以后再吃那家红烩牛肉可能没什么滋味了。

再接下来是号称分子料理的柠檬泡沫煎银鳕鱼和佐以高汤球的白灼芦笋。银鳕鱼煎得外酥里嫩，肉质嫩滑如果冻，配上酸甜可口的柠檬泡沫，鲜香诱人。高汤球比较有趣，像个蛋黄一样，薄薄的一层透明胶质包裹着浓稠的汤汁，Q弹可爱，吃的时候需要用勺子或者叉子戳破，汤汁涌入盘中，缓缓浸润清甜脆爽的芦笋，光是看配色都令人食指大动。

价格虽贵可菜量都不大，因为拉长了上菜的间隔，吃着吃着也就饱了。等到蟹黄炒饭和枸杞鸽子汤上桌，罗家楠发现自己已经没多少胃口能装的下了。明明那一盘子炒饭也就他平时一顿的饭量，现在仨人吃都有剩。这要是庄羽在肯定剩不下，那哥们一人能吃他们仨的。

“桑杰。”

突然听到刑厉嘴里冒出来个陌生的名字，罗家楠不由侧目。与此同时他余光瞄到左手边的林阳整个人定了一瞬，但也仅仅是一瞬间而已，很快那人周遭的空气又流动了起来。

见罗家楠用好奇的目光看着自己，刑厉解释道：“我见过一个人和林大哥的用餐习惯很像，这个人叫桑杰，我才想起来他的名字。”

林阳一脸迷茫的：“我的用餐习惯？”

“嗯，桑杰吃东西只用叉子，筷子放在左手边随时可以抓起的位置。”刑厉朝林阳的左手抬了抬下巴，“听说他很厉害，就算‘毒蜂’也没办法从他手底下抢

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