第227章（1 / 3）

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然后之前把刘秀兰的事情给解决了，在中秋之后老门山就放出了风声，老门山需要加大收购量，于是周边的大队很多已经准备起来了，只等到了冬月就把东西给送过来了。

晒出来的菜干整整齐齐，储存得极好的柑桔，收拾得干干净净地瓜子花生，磨好的红薯面、土豆面、玉米面，还有一串串地赶过来老门山的猪。

叶有华特意安排出来了一个队伍专门负责检查这些东西的品质，确认品质过关的才能给收下来。

两次称重确认之后再按照老门山公布的价格开出单据来，由大队长的会计组核对之后先付三成的订金，按照一直以来的惯例，尾款是需要等老门山把外面的尾款给收回来了之后才能给的。

腊肉配料的秘方一直都握在了朱家手里，所以朱立勤于敏乔夫妻还要窝在家里做腊肉的配料。

每次老门山采购配料的时候都会开出一张辨认不出来真正配方用料的材料单子，猪肉要用的、鸡鸭鹅要用的、炒货要用的，都在这张单子里面涵盖了。

还因着橙汁里的香蕉皮用得多，朱娇娇干脆就每年都采购一批香蕉了，香蕉皮用来做橙汁的配料，香蕉则用来做香蕉干了。

如果朱娇娇不说出来，想必任谁也想不到，橙汁里头添加那个香蕉果胶竟然是从香蕉皮里出来的。

当然采购回来的东西里面难免会有一些在秘方中用不到的东西，不过这些东西在老门山其他的一些事情上是用得到的，倒也没有浪费。

配料做出来之后还是按各家领用的猪肉量来发放相对比例的配料，之前刘大壮卖配料的事情出来之后，老门山的干部们也有开会讨论过是不是要将配料握得更紧一些，比如先将所有的猪肉在大礼堂那边腌制好，然后再将腌制好的猪肉发放到各家去熏制。

却是叶有华将这个提议给否决了，他只说了一句话，“我相信老门山的社员不会再有人做这样的事情。”

腊肉不同于橙汁与辣酱等东西在大礼堂这边就能很快完工。

腊肉要腌制熏制，腌制的时候也不是一天两天就好的，冬天的时候至少要腌制三天才能腌制好，想一想那么多的盆子桶子摆到大礼堂，装不装得下这么多的东西是一个问题。

而且大礼堂也不可能有地方用来熏制腊肉，所以，最终还是需要各家社员们带回家里去熏制的。

当然这个原因不算得是重要的，也不过是操作起来的时候麻烦一些罢了。最重要的是，大队部这样操作就有点将社员们变为了被怀疑的一方了，变相地将所有的社员们置于大队部的对立面了。

对于叶有华来说，犯不着因着配料的事情将老门山人为地划出来两个方阵。配料确实重要，但配料并不是最重要的事情，最重要的事情还是老门山要一贯地保持的和谐。

所以老门山的腊肉配料还是一直按照的是一开始的法子，根据各家的量将配料发放到各家。

各处送来的东西一点一点累积了起来，刘支/书看着比以往多了不少，桥湾那边的李家那个生产队也是送了好些东西过来了，特意问了叶有华，“这么多的量，真的发得出去吗？”好像比接到的订单已经超出了百分之十的量了。

“支/书请放心，我看了一下统计出来的数量，再收购一些也没有问题的。”叶有华是接订单的人，所以很知道一些事情，这次几方下的订单好些都是说的最低量。

京都的苏科长还叮嘱他统计出数量之后一定要最先报给他们，几乎是跟他诉苦一般地说到，“这年头的东西真的是太难采买了，然后，你知道的吧，就是孕妇和新生儿也是有配给的，这年头大家都在努力生孩子呢，到处都是要配给东西的。所以，需要量那是一个月一个月地往上增加着，也因此东西真的是越来越难采买了。”

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