第409章（1 / 2）

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张烨十分意外，这简直是飞来横财，尽管如此她还是要跟范晓娟商量一下。

“林先生建议我们把两个店分开来，这个店交给一个人管，让我集中经营炸鸡店，他觉得炸鸡店容易做成规模，可是我又不想放弃卤味。”张烨有些纠结。

在这两者之间，林先生比较看好炸鸡店。

因为商场大面积铺开的关系，炸鸡店比卤味要卖得好，而范晓娟则觉得以行业属性，卤味能走向全国。

别的且不提。

范晓娟想起前世成了规模的周x鸭，绝x鸭脖，也不是每个店都是老板自己投入资本去开分店的。

他们到底是怎么做到大街小巷都是自己的口味，又能保证味道不变呢。

这个时候范晓娟脑海中浮现出来两个字加盟。

“加盟，咱们可以招加盟商，配方咱们提供，另外咱们提供运营模式已经品牌，把晓烨家注册成品牌，找广告公司做个logo，注册商标，咱们必须要有一个很响亮的名号，做成规模化以后，后期开的分店就不用咱们投钱了，而且还能通过加盟的形式，赚去加盟费！”

张烨吃惊：“怎么赚加盟费，别人会掏钱？”

范晓娟笑眯眯的：“咱们生意这么好，你以为别人不眼红呢，如果交点钱就能够享受咱们的配方，你觉得会不会有人愿意做？”

这个张烨还真是有发言权，她经常待在店里，经常有人跑过来跟她打听，能不能卖配方。

张烨就想不明白了，小范这是要卖配方？

她好奇问：“咱们的配方要是卖掉了，那人家也转手卖，以后咱们做的鸭货就不稀罕了。”

张烨还是没有深度理解加盟的意思。

范晓娟掰着手指头给她打比方：“比如说卤货，咱们不告诉别人卤料的比例，只是给他们配好卤汁，加盟商一次性交了加盟费，可以从咱们这里拿走卤汁，另外还能够了解开店的门道，咱们也开课啊，回头我就让人写教案，给加盟商上课。”

这回，张烨是听懂了，小范卖的不是方子，而是卤汁，是开店的方法，这些方法也有人会愿意买吗？

买走了卤汁的人能够去加工，以后还能再加工，如果卤汁坏了还能找总店这边要，总店还提供开店的秘招，这就是他们花钱买到的东西。

范晓娟继续说：“咱们注册了品牌，也有个品牌效应，刚开始品牌效应可能并不那么明显，等以后品牌效应好了，加盟的人越来越多，咱们就能通过加盟费赚更多的本钱，等以后咱们自己也有钱了，也可以自己开分店。”

有些思路是跟人讨论着讨论着出来的。

如果张烨没提缺钱的事，范晓娟可能都不会往这方面想！

但是之前怎么就没注意到呢，晓烨家卖的卤味，其实是最好找加盟商的了，不然后世为什么能够开到遍地都是那两家卤味鸭货店？

另外一个就是火锅店，这种调制类的配方，又容易转让，又不容易让人知晓里面的秘方！

范晓娟越想心思越活，竟然都想到以后全国都是晓烨家的画面了。

张烨瞧着她傻乐，拍了一下她的肩膀：“你又在想啥呢？”

范晓娟正色：“没啥，没啥。”

她要是跟张烨说刚才想的什么，张烨肯定觉得她疯了。

“那林先生投资的提议？”

“你说呢？”

“先拒绝了吧。”

第二天张烨见到林淼，果然就拒绝了他投资的提议。

林淼颇为意外：“不是说缺钱吗，其实你不用跟我客气的。”他说完这话又觉得自己唐突，补充说道：“我不是那个意思，就是咱们也是老熟人了，你不用跟我太计较，其实我不缺这点钱。”

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