第393章（1 / 2）

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“都是当季的蔬菜，品种也多，谁爱吃什么就选什么，师傅就掌勺炒一下，出锅很快的，有些师傅快手一点的，一个菜两分钟，北方冬天时令蔬菜少，但是豆皮、海带、藕、蘑菇，。”

这种菜份量小，火候大起来，落锅翻翻就能熟。

张烨听完，脑补了一下，又算了一下成本，小本经营，没有比成本控制更重要的了。

她觉得行，先招个厨子试试。

小孟苦笑：“张烨姐，你这里生意可真是蒸蒸日上了，听说你都要开分店啦？”

张烨扒了一口饭，继续说：“是呢，新店就在海港城，元宵节开张，到时候过来捧场啊。”

小孟惊呼：“我们专柜也在海港城呢，当天华英厂去的人肯定多，到时候我也过来给你捧场。”

张烨自是感谢。

门店的装修是张烨在跟，也是辛苦。

店里面招了两个店员，还是缺一个稳妥一些的人看着，张烨想叫范晓娟给介绍一个妥当些的，能够在店里长期待着的人给看着店里。

范晓娟点点头，表示知道啦。

话题又回到被人偷走了技术资料，和被人泄露了原材料厂商的事情。

这已经不用猜，铁定是内部人干的了。

范晓娟只是一吐槽，张烨也只是一听着，渐渐发现张烨脸上的表情有了些变化。

张烨开口：“以前，我们做工程的时候，碰到这种挖墙脚的事情多了去了，你知道如果是我，我会怎么做吧？”

三双眼睛，齐刷刷的盯着张烨。

范晓娟几乎要忘了，在开小饭馆，做小老板娘之前，张烨还干过工程，打过交道的人数不数胜，碰到过的糟心事儿不知道有多少，她要是个软柿子，也不会混到今天。

范晓娟眉心抽抽：“你会……怎么办？”

第147章

此刻的小孟跟武齐，除了骂骂对方几句，其实一点办法都没有。

说白了，对方皮不疼，肉不痒的，心里头还美着呢。

你就是拿我没办法，就是拿我没办法呀。

其实范晓娟心里也明白，沙发这玩意儿，技术成本不高，华英厂最开始能够做出来，胜在心态好，没什么顾忌。

因为产品的主材料都是积压库存，初衷其实就是消化积压库存。

能做到现在这种规模，走的就是心态。

张烨吃饱了，把饭碗搁在一边，耐心跟她们分析：“不管是什么产品，都会要更新换代，都要换血，就好像我们以前做装修，最开始从给人接家里的活干，到后面包大工程，都是一步一步有变化的，就像咱们餐馆，最开始不是就是个卖面的，还是我一个人擀面，一个人熬汤，一人店做起来的嘛，咱们为什么一步步的生意这么好，能够稳打稳扎的，这跟咱们产品更新换代有关。”

“你们做沙发也是，你想想，这玩意儿要做到一模一样，难！可是要做到跟你们差不多一样，花几个月功夫研究一下就成，但是你们这回情况例外，不做评价，可是你们可以以静制动啊。”

范晓娟：“你是说要定期出新产品，或者是更新换代我们现在的产品？”

张烨再一次点头：“沙发并不是什么很难做的东西，以后始终是要往低利润走的，你们可以注册一个什么外观专利，防止别人继续在外观上模仿你们，我看你们的沙发，不仅仅是实用度高，好看也是蛮好看的嘛。”

“那你说他们能够永远比我们卖低一百，到底是什么原因？”

“人家不可能不赚钱，那你们就得看看，到底是从什么地方，节省的成本了。”

替代商品！

对的，她怎么没想到替代商品呢！

从张烨这里走了

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