第37章（2 / 2）

《九零胡同养娃记_溜溜猪》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

些。

但就在前不久，为了韩海两口子的事情，她还哭着跟他闹，那会儿他觉得这女人真麻烦，一天到晚的吵来吵去的，却也一点都没明白她当时的感受，她那会儿是不是也跟他现在这样，内心觉得又憋闷又恼火。

范晓娟冲他笑了笑：“要干活啊，大的小的都要干活，谁都逃不掉的啊。”

土豆、番茄，都是冬天能够买得到的蔬菜。

土豆刮了皮切成等份量的长条，泡水过开水煮上分吧钟，控干水份以后拌上淀粉，放在室外冻着。

番茄用开水烫掉皮，再剁碎以后用冰糖熬煮，收汁到浓稠，出来的就是小孩子们都抗拒不了的番茄酱了，番茄酱用干净的罐头瓶子收好，这种天气至少能放一周。

接着就是准备炸酥肉。

酥肉的做法也很简单，韩星辰不吃肥肉，就用里脊切条，分开装了一碗，韩江喜欢吃点肥肉，就用去皮了的五花肉，跟里脊肉缠在一起。

肉用盐和花椒粉腌制，花椒粉是现磨出来的，贼香。

很多年后她还用这个方子做出来酥肉，嘴挑的韩星辰都爱吃。

另外起一碗红薯淀粉，加入少量的面粉，加入鸡蛋液或者清水，调制到适当的浓度以后，加入现磨的花椒粉跟盐。

腌好的肉裹上淀粉浆炸两遍，就成了咔咔脆的小酥肉。

韩星辰呢，像只花蝴蝶一样，端着一大盆薯条出去。

她妈说送周围邻居吃，也感谢他们在吵架的时候帮了一句嘴，成功把韩海给臊回去了。

这韩海，以后可不敢为了户口的事情烦他们咯。

韩江就坐在小桌子边上，一口一个酥肉，咔嚓咔嚓咬得咯嘣响。