第129章（1 / 2）

《九零胡同养娃记_溜溜猪》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

路人都觉得这两小伙实在是有意思，小题大做。

不过，对面那家店传出来的味道又让人产生好奇，其中不少人就本着看看热闹的心情进去了。

然后，就没有然后了。

出来这传十，十传百的，五十份的炸酱面哪里够卖，还不到十二点就只剩下张烨留给韩佳栋的那碗。

这大概就是饥饿营销的九零年代版。

没吃到炸酱面的怎么都要尝尝大骨面，有些人甚至连大骨面都生怕吃不到了，下子跑来吃大骨面的也挺多的。

结果就午市，共都卖掉了百五十多份。

到了点多的时候，还有人往店里头过来，张烨都忍不住：“怎么还有人没吃饭，这都什么点了？”

往日，点钟以后基本上就没客人了。

她早上起得早，到了点钟肯定要休息下，四点钟起来擀面，应付五点钟起来的晚餐时间，但是人流不断的往这头来，她之前擀好的面条未免就不够用了。

大丫看了眼墙上的挂钟：“不然咱们挂上暂停营业的牌子吧。”

般，到了下午两点钟以后，就算是客人来了也不招待了。

可是生意刚起来……

张烨强打起精神来：“这样吧，厨房里面还有些面，我先擀出来，如果有客人来了你先招待着，然后把下午要用的面揉好，先放在盆里饧着，两点钟我是无论如何都要去休息了，再就是大骨汤也不够用了。”

擀面很需要力气，尽管她干习惯了也是个熟练工，但是不休息好，到下午擀面都用不上力气，所以下午她是定要休息个两三个小时才够下午干活的力气。

平常煮的大骨汤也就够两百到两百二十份用。

大丫忙说好。

两点钟张烨上去休息，四点钟起来擀面，就算是这样，最后还没到六点，店里面的五十几分炸酱面和两百份大骨面也都卖完了。

这还没到晚饭高峰期！

不少人还来问，张烨干脆把店门关，跟大丫两人坐在餐桌边数钱。

堆的散钞票，小到毛两毛。

大丫眼睛都直了：“姐，咱今天生意可真好啊。”

可不是么，往日虽然最多卖两百碗面，但那也要卖到七点多，等面卖完，收拾停当了回到家，就九点钟了。

今天还不到六点就关上大门数钱，可是头遭。

张烨今天心情高兴，可心里也是起起落落的：“咱们先别高兴太早。”

谁知道对面还有没有什么幺蛾子呢。

算下营收，今天足足收了三百多块钱。

这店里开张以后还是第次收到这么多钱。

小店的开支不大，即便是生意再差的时候，这家店也能维持个基本的开销，今天销量好就更不错了，剩下来的利润起码有百五十块钱！

百五啊，多少人上个月班也才二百块左右，这么家店面要是天能赚百五左右，个月起码四千块钱的收入。

张烨的眼前亮，瞬间找到了人生的希望。

大丫说：“姐，咱们店生意这么好，赶紧请人啊，每天多做点，咱们也能多赚点呢。”

张烨摇头：“每天最多二百六十份。”

大丫惊了：“那是为啥，咱多做点，你也多赚点不是，人手不够咱们可以再请人。”

“咱们好好做现在的，等到了月底结算还有我，我给你发奖金。”

大丫听说发奖金，干劲就足了，原先她是十点钟上班，随着店里关门了就下班，今天张烨跟她商量了下，上班的时间要改到早上七点，但是下班也早了，还加了奖金。

张烨知道大丫不懂做生意，也就不想跟她解释太多。

做餐饮，最怕就是味道不能持

本章未完，请点击下一页继续阅读！