第63章（1 / 3）

《《糖糕》作者：云鹤锁朝堂》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

这倒是事实，「拼搭」真的算得上最简单的主题了，甚至都已经算不上主题了。毕竟大多数的例如首届CPC的主题就是「融合·谐衡之美」，其制作的基础就是拼搭了。

不过这个比赛真的小的不能再小了，与其出了主题再想制作方式，倒不如一开始就限定「拼搭」，也算是直接考验基础了。

几人一商量，对俞天提出来的「拼搭」表示了赞许并直接采用。

下面的工序就全看个人了，苗飞向他们介绍清楚了各种食材以及器具的基本摆放方位后，他们就散开，各自取用材料，准备众人相识后的第一次亮相展示。

至于俞天，来的车子上他就想好了要做什么，而且正好也符合「拼搭」的主题。当然最重要的是，那也是钟连荆比较爱吃的。只不过平常的时候很难备齐材料，于是俞天也很少会做。

现在正好有现成的东西，正好让他做来去讨好少爷。

主意已定，俞天也动作起来，走到东边的大型冷冻箱那边，打开冷气扑面而来，穿着不算厚实的俞天禁不住打了一个冷战。

而里面的诸多食材又是让他大吃一惊，因为真的是太全了。

俞天在里面稍一打量便收回心神，开始搜寻他需要的材料。

从现成的戚风蛋糕到半成品的半甜巧克力，还有其他诸如淡奶油、吉利丁片、巧克力酱、冷冻树莓以及各种水果……到最后，俞天怀里抱着各式各样的盒子小罐，内心已经有震撼变为平静。

东西太多，炫富太酷，不好意思，我麻木了。

是了，俞天打算做的其实是巧克力慕斯。不过比之传统慕斯蛋糕，又增加了很多拼搭技巧，这种拼搭式慕斯蛋糕他以前从未做过，唯一一次见识还是五六年前在一个师傅那边见到，就是前两天在项老那边学到了一些小技巧，正好用在这次上，也当做是练手了。

其实几年不学的俞天在各式甜点上熟悉的多为居家式，很多的观赏性甜点只有理论而没有实践。从这一方面来讲，他就要远远落后于另外五人了。

但俞天只是一心想着制作，而未考虑其他方面，走到一处没人的案板前放下材料，又找来切刀正式动手。

一时间，小洋房的二层楼迎来了一场甜品盛宴。

当钟连荆刚宣布会议结束众人整理资料时，突然打进来一个电话，等他看清来电显示，他抬手向下压了压，嗡嗡的众人得令，立刻噤声。

“喂，怎么了？”

没人知道电话对面说了什么，可是钟连荆脸上却渐渐出现笑模样：“好，我知道了，继续守在那边就好，月底我会多余犒赏几位。”

钟连荆的手机一放下，他便微笑着看向下方整理资料的人们：“各位，我宣布，由于你们的老板下午有约会。所以请你们自行加班，月底工资和奖金……”他一顿。

其余人只觉得到了决定生死的关键时刻“翻倍！”

“哇塞，钟总万岁！”在加倍的薪酬面前，加班也是快乐的，万恶的资本家冷面鬼老板也是可爱的。

第77章：制作＆三小时

俞天取来了纯白卫生手套，用工具将戚风蛋糕切成了两片六寸和两片四寸，想了想又觉得四寸留给少爷吃实在是太多了，便把四寸切割成两寸，同时又准备了另外两片两寸戚风蛋糕。

底糕准备好了，该是将巧克力酱稀释。不过这里不仅有现成的巧克力酱，还有擦给分一系列的材料，比起现成的巧克力酱，俞天更愿意自行配置：提前放了双倍白砂糖，再把水、糖、咖啡粉一起煮沸，然后放凉倒了一点咖啡酒，顿时弥漫处一股淡淡的醉香。

俞天换上小毛刷，小心翼翼地将配置的巧克力酱刷在蛋糕片上，刷了一半突然想到什么，停下手中的动作，转身去重新调配

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