《《年代大小姐的囤货日常》苏清雪》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
苏清雪吃完饭以后,就帮着周怀安一起干活。
“清雪,你去外面玩吧,这里又不是很多活,我一会就干完了。”
周怀安不乐意苏清雪过年这几天,在家都还要忙忙碌碌的,好不容易放几天假,就想着让她多休息一下。
苏清雪觉得自己没有那么大的脸,别人在帮自己干活的时候,自己在外面玩,实在是做不出来这种事情。
“不用了,等干完活以后再出去玩,两个人速度也快一点。”
周怀安虽然不舍得清雪干活,但是她陪在自己身边还是挺开心的,只能自己速度快一点,尽量让自己多做一点,这样就不用担心会累着她。
实在是肉太多了,两个人差不多忙了一上午的时间,总算是把所有的五花肉全部都抹了盐,甚至还用瘦肉加肥肉串了一些香肠。
在灶台的最上面的屋檐下,挑选了一根梁木,两边穿了两个麻绳放下来,中间绑一根棍子,这是准备熏香肠和腊肉的地方,周怀安特意提前弄好了,到时候可以直接挂在上面。
中午饭是两个人随便炒了一点菜,用前段时间蒸的馒头热一下,对付了一下。
等到吃完午饭以后,苏清雪就迫不及待的开始卤那些下水。
全部都是用水煮开了一遍,过滤一下那些脏东西,等到第二遍的时候才开始下各种调料进去。
因为各种下水比较多,所以苏清雪下的各种香料也很多,看的一边的周怀安啧啧称奇。
第105章 献殷勤
“这香料会不会下的太多了一点?感觉有点浪费东西,你放下去的这些香料若是炒菜的话,感觉一个月都用不完。”
周怀安也没有说她浪费的话,因为他也没有卤过这些东西,所以也不知道具体要放多少香料,只是感叹的说了一声。
“不多,下水那么多,要是放少了的话,卤出来的东西会不好吃的,等东西卤好以后,剩下的卤水也不用倒掉,可以自己卤一点其他的东西,哪怕是现在有的萝卜白菜也可以。”
一点都不浪费,也就是现在物资太少了,要是空间里面的物资再多一点,真的是万物皆可卤,只要能吃的就行。
下水太多,一锅都放不下,最少也得卤两锅,剩下的暂时就先放在屋子里面,等到下次再说。
锅里面的下水足足卤了两个小时,整间屋子都是卤味的香味,再加上苏清雪也没有特意的关门,甚至整片院子都能闻到香味。
实在是卤下水太多了,再加上马上就过年了,苏清雪就准备等会一人给个小半碗。
当然,苏清雪也不会吃亏,大多数人都不好意思白吃她的肉,每个人都回了一点东西。
价值不价值的倒是无所谓,这种有来有往就更好一点。
吃了苏清雪做的卤下水,没有一个人说不好吃的,甚至那一点卤水都觉得拌饭特别的好吃。
给周怀安装了满满的一大盆,“这个留着你和孙睿吃,吃完了再来这边装,今天晚上我想去一趟牛棚那边,给爸妈和外公他们都送一点,只是味道好像有点太香了,也不知道会不会被别人发现。”
周怀安看到清雪担忧,轻声的哄道:“没事,明天就29了,马上就要过年了,没有人那么的有耐心,过年的时候还那么的积极,你放心,今天晚上我陪你一起去,到时候我在外面帮你看着。”
苏清雪点了点头,两个人一起去牛棚,也不是一回两回了。
自从两个人在牛棚碰上了,再加上后来又处了对象,经常一起去那里,互相打掩护。
锅里的卤肉一直在卤着,苏清雪准备多卤一个小时,看看味道会不会更好?
然后就迫不及待的拉着周怀安去了外面玩。
一出外面就
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