《佃农发家日常 作者:水木林溪》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
魏老太:“这有什么说不清的?我肯定相信你!再说了,有几个认字的?咱就是小食肆,每天钱收了放进这屉子里,又有那需要买其他东西支出的,也从里面拿钱。”
常氏还是觉得不妥,又没想出别的办法,不止是她,大多数人都不识字,那些脚店的掌柜倒是识字能记账,可余家这样的小食肆,一般都是小本生意自家人收钱的,也不需要记账,只她们这里,情况比较特殊,她这个嫂子来当的掌柜。
余家自己人,她小姑子是不适合当掌柜的,她小姑子的婆婆家里事情也多,不能天天都在这儿,余家发财的门路多,方方面面都需要忙,田也比她家多。
余桑道:“拿那没烧尽的木炭,在纸上划一道就代表一碗汤饼呗,好记得很,又馄饨什么的,各分开划,划多少道就是卖了多少碗,好记得很!”
账还是需要记得,以后要是食肆开大了,账记得清楚,两家也不会产生嫌隙。
阿李道:“嘿,这个法子好!”
常氏和魏老太也赞成。
这三个客人吃完,就没有人再进来吃东西了,生意果然不是那么好做的,余桑站在门口朝附近打量。
她家食肆两边的铺子今天都没开门,可能要等到明后天,倒是隔着一间的,已经开门了。
好像是家卖醋的,另外一家是杂货铺。
卖醋的铺子门口有个年轻娘子正在给自家小孩子喂饭,看到余桑站在门口,问她:“你姓什么?你家今天新开的食肆吗?”
余桑回了她,就见门前一行人路过,带着行李,好像是去渡口的,余桑立马吆喝:“新鲜的馄饨,才包的,好吃着呢!叔叔伯伯婶子们要不要来一碗?”
她看他们一行人,穿着还可以,有那绢做的衣裳,说明家境是不错的,但看其饰物,又没有车马之类的,可能就是一般的家境不错。
一行人被她脆生生的声音吸引注意力,居然是个小孩子在吆喝叫卖!又往店铺里打量去,行人里一个看着是成婚不久的年轻娘子道:“我看这食肆还挺干净,要不我们先吃了再走吧?”
里面一个男人说:“也行!”
余桑激动,居然这样就招揽到一批客人了!
可能真的小孩叫卖吆喝的不多吧。
常氏魏老太她们看初七实在门前冷清,今天也不是赶场的日子,门口好一会儿也不一定有个人过路,就坐在门口不远的地方在闲唠嗑,一看余桑出去看看就招揽到一批客人进店,赶忙接待起来。
这行人将行李在空桌上放下,另找了一张桌子坐下,问起店里卖的吃食来。
常氏赶忙答了。
余桑机灵地补充道:“我家馄饨有两种,一种一般的猪肉馅儿的,还有一种是我余家专门养的没膻味儿的猪肉做的馅儿,非常好吃!不知道你们知道我们这盐滩镇潘夫子为我家猪肉写的诗没?好多读书人也赶时髦来我家买猪肉吃呢!”
余桑看他们穿着,又立即把价钱说了:“一般的猪肉馅儿馄饨,我家是七文钱一碗,但我余家专门养的猪的猪肉馅儿,是十五文钱一碗!”
余桑果然没看错,这有些钱的人,倒是对贵的馄饨有些兴趣,只里面一个人嫌有点贵,但还是点了贵的馄饨吃。
阿李赶忙去厨房跟魏三九报了份数,还有加不加醋和酱油,以及要不要葱和香菜的情况。
没过多久,魏三九就来上馄饨了。
只看这碗里,馄饨中间漂着绿叶菜,就让人看了有食欲。
“你家这还有这绿叶子菜啊,倒是稀奇,我听说县里也只那富贵人家才吃得起。”
说着,他先尝了一口汤,“哎哟!这汤真香!”
其余人一听,也跟着尝起来,毕竟是平常馄饨两倍的价钱,
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