第111章（2 / 2）

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烫菜吃。”

常喜也是个吃货，表示自己秒懂：“那我知道了，这玩意儿就跟涮羊肉的锅子一样嘛。”

徐梦点点头：“差不多，你要吗？”

常喜狂点头：“那我就不客气了，我回去拿碗盛一点走。”

刚才炒的量可以煮几顿火锅了。

张明卿却盯着那一锅汤出神，笑着问：“什么时候能吃，我都有点饿了。”

徐梦瞧了她一会儿：“马上吧，我再炸点酥肉，今天答应了他们几个要炸酥肉吃。”

上次吃过一次，就惦记上了。

张明卿也知道酥肉，她以前在川省吃过，炸到酥酥脆脆的，很好吃，于是点了点头，帮忙调红薯粉浆子，八成的红

椿?日?

薯粉浆子跟两成的面粉，里面再敲两个大大的鸡蛋进去，徐梦拿了两根筷子给张明卿：“先搅，搅匀了给我看，待会儿可能还要加点水。”

鸡蛋也是冯燕武从自家厂里拿过来的，大大的一筐子蛋，这次冯燕武就是来城里给人送鸡蛋来的。

没拿鸡，是因为鸡恰好还没到出笼的时候，不过鸡蛋就够吃好久了。

张明卿把浆子调匀，拿给徐梦，徐梦只瞧了一眼，又倒进来些水，让她继续调，自己则是把锅洗干净了，关小火准备焙花椒，这次的花椒应该是刚刚产出来的新花椒，再加上现在还没有大量去种植，这种花椒最香了，到了锅里一遇到热，就激发出大大的香味出来，就连张明卿这种见多识广的人，也都抬了抬眼皮子，看着徐梦的动作发呆。

花椒不用大火焙烤，否则会糊，火候必须掌握好。