第1191章（1 / 2）

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每一只青山羊，都很肥，一点不比秋天的野牲口差。

经过三年的繁殖，如今村里养猪场的青山羊，规模已经扩大到了四十多只的规模。

除了刘红军偶尔会买一只，回家打打牙祭。

其他的青山羊，在钱胜利的坚持下，一直都没有宰杀。

哪怕村里来了考察组，都没有宰杀青山羊招待客人。

其实，这也是刘红军给钱胜利提的意见。

随着时间发展，目前青山羊、梅花鹿等野牲口还不是很值钱。

但是，随着国家实行动物保护法。

这些野牲口的价格会越来越高。

所以，刘红军特意提醒钱胜利，村里养的野牲口，尽量不要杀，以扩大规模为主。

等国家实行动物保护法之后，去办个特种养殖证书，就可以光明正大的养殖这些野牲口。

到那个时候，青山羊、梅花鹿这些野牲口，产生的价值，可比养猪大的多。

第806章特种养殖场

看着钱胜利牵回来的青山羊，刘红军忍不住摇头。

钱胜利买回来的青山羊，足足有二百多斤。

烤全羊，最好的还是五六十斤的半大青山羊。

这样的青山羊烤出来，最嫩，最好吃。

不过，刘红军也不会说出来。

钱胜利也是好心，总是吃刘红军的，好不容易，自已带一次食材，自然要捡大的买。

“胜利大哥，这羊太大了，咱们干脆来个一羊两吃。”刘红军一边杀羊，一边笑着对钱胜利说道。

“咋个一羊两吃？”钱胜利好奇道。

“咱们一半烤着吃，一半炖羊汤喝。”刘红军笑着说道。

手里的动作麻利，不多大一会功夫，就把羊皮剥了下来，接着又把青山羊一分为二。

一半烤着吃，一半炖羊汤喝。

刘红军把准备烤的一半青山羊，用调料喂养上，放在一边备用。

然后又把另外一半青山羊的骨头剔出来。

把羊骨头清洗一遍之后，放到盆里，用水浸泡上。

又把羊肉切成两个拳头大小，同样放到盆里，用水浸泡上。

又拿出两只风干飞龙，清洗干净之后，直接整个放进盆里，用水浸泡上。

羊肉羊骨用清水浸泡，泡出血水之后，再炖煮，这样味道会更加鲜美。

“红军，咱们屯子养猪场的野牲口，现在规模越来越大了！

青山羊有四十多只，梅花鹿也有三十多只，傻狍子有五十多只，就连獐子都有二十多只了。

再养在养猪场里，有些不太合适。”刘红军忙活着晚饭的时候，钱胜利也没有走，而是站在旁边，和刘红军说着话。

“胜利大哥有想法？”刘红军抬头看了一眼，笑着问道。

“之前你不是说过，等野牲口的规模大了，就可以单独成立一个野牲口养殖合作社。

我觉得，现在时机已经成熟了！”钱胜利这才说出自已的想法。

“嗯！”刘红军停下手里的活，看向钱胜利。

想了想之后，刘红军才开口说道：“胜利大哥，单独成立野牲口养殖场到是也可以。

但是，野牲口的繁殖，可不如猪繁殖快。

如果咱们单独成立养殖场的话，要做好三五年没有多少收入的心理准备。

一旦三五年没有多少收入，或者说收入入不敷出，要持续投入资金。

村委的压力可是会非常大的。

所以，如果成立野牲口，或者说特种养殖场，需要提前和村民说清楚。”

“你说的没错，这些确实要说清楚。”钱胜利认可的点点头。

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