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“行,这次卖了猪肉,钱先紧着你们买手表。”刘红军爽快的说道。
一路说着话,上午十点多,才赶到县城。
现在,县城外面已经自发的形成一个农贸市场,取代了县城的鸽子市。
农贸市场虽然说是农民售卖自家生产的农副产品的,但实际上,市场上卖什么的都有,原来鸽子市上的一些商品,都搬到了这边来。
对于,大多数老百姓来说,去农贸市场,还是去鸽子市,都一样,反正都要交钱。
农贸市场成型之后,县里派人过来收摊位费和卫生费,一个摊位收两毛钱。
比鸽子市贵了一倍,但是这边敞亮,可以大胆的售卖。
刘红军找了一个空闲的地方,把马车停好。
从马车上拿下两张矮桌放到地上,又从马车上抬下一头野猪。
现场刮毛,清理干净之后,分割开,一一摆在矮桌上。
刘红军他们给野猪剥皮的时候,就吸引了很多人,这么多野猪,还是很吸引人的。
前段时间,各个屯子都在进行秋猎,导致野猪肉的价格下滑了一半,这段时间,野猪肉的价格又恢复到了原来的水平。
刘红军让石头在市场上转了一圈,打听了一下野猪肉的价格。
上好的五花肉,现在一块钱一斤,都抢着要,比原来还要高一毛钱,其他的后腿肉,七毛钱一斤,里脊肉八毛钱一斤。
当然了,这些都是不要票的。
家养的猪肉,价格要高不少,不要票五花肉卖到了一块五,后腿肉都卖到了一块二。
刘红军和大山动作都很麻利,不多大一会功夫,一头野猪就剥皮剔骨,分割开。
“小伙子,你这肉多少钱一斤?”
“五花肉一块,其他的七毛。”刘红军收到了石头传递的消息,直接开口回答道。
那边是把后腿肉和里脊肉分开卖的,两个价格。
刘红军这边,懒得分那么细。
除了最好的五花肉,其他的都一律七毛钱。
早点卖完,也好早点收摊。
他这里可是十五头野猪,两千多斤。
“你那大炮卵子也卖这么贵?”又懂行的开口说道。
“大炮卵子半价!”刘红军一边继续剔骨,分割肉,一边头也不抬的说道。
“真的?大炮卵子半价?”好多人一听半价,眼睛顿时亮了起来,又追问了一句。
“真的!”
“哪个是大炮卵子?”
这时,刘红军已经把第一头野猪分割完,听到问话,转身拍了拍那头三百多斤的野猪说道:“这个就是大炮卵子,也就是大公野猪!”
“那你能不能先把这个大炮卵子,分割开?我要二斤。”
“这个要等一会,这两头猪卖完,就分割大炮卵子。”刘红军把刀交给石头,让他负责售卖。
“买什么大炮卵子,那玩意的肉,一股子骚味,还是老母野猪的肉好吃,肥嘟嘟的,看着就好吃。”有懂行的说道。
虽然已经十点多了,但是买肉的依然不少。
又图便宜的,想等着买大炮卵子,但是更多的还是不在乎这个,直接上前买肉。
这个要一斤,那个要二斤,最多的一个,直接要了五斤五花肉。
“大家排好队,一个个来,肉有的是,不要往前挤。”石头一边割肉,称肉,收钱,一边大声喊道。
不多大一会功夫,第一头野猪的五花肉全都卖完,那边大山也把第二头野猪分割完。
刘红军也很守约,把那头大炮卵子搬下来,放到矮桌上,交给大山,让他继续剥皮剔骨。
刘红军不知道,他无意中的一个举
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