第132章（1 / 2）

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“你傻呀，这摆明了不是找茬就是偷师的，换你是摊主夫人，你能卖给他？”

食客们议论纷纷，八卦的眼神在包子小贩和程蔚瑶的身上打转。

然而程蔚瑶只是微微思索了一秒，就给出了一个让众人大跌眼镜的答案：“当然可以，只要付钱都是客人，不过现在是出摊时间，你的摊儿空着没问题吗？”

“我的生意用不着你操心，抓紧给我来一笼！”

包子小贩的脸微微涨红了一下，程蔚瑶这话语听起来有些嘲讽的意味？自己的包子摊本来生意确实还可以，但是被灌汤包这么一冲突，直接就变成了门可罗雀。

其实包子小贩还真是误会程蔚瑶了，她对于包子小贩这种探究精神还是颇为欣赏的，说明对手艺有追求，对包子也是认真的。

虚心求教这一点是难能可贵的，至于吃了自己的灌汤包后能悟到其中几分手法就看个人了。

灌汤包说到底还是自己赖以为生的经济来源之一，非亲非故地想要倾囊相授是不可能滴，作为前辈愿意提点两句已经是看在欣赏的面子上。

灌汤包很快就出笼了，一掀开盖子，笼里十个圆乎乎，白白嫩嫩的灌汤包很快就上盘，端到了包子小贩的眼前。

“小心烫。”

姨娘上完灌汤包后嘱托了一句就去照顾其他客人了，虽然她不是很赞同程蔚瑶那么大方地把灌汤包卖给对手，但是依然尊重了程蔚瑶的想法。

灌汤包就在眼前，香气诱人的让人直咽口水，包子小贩板着一张脸，一脸严肃地开始了偷师学艺。

先看后尝，以自己做了那么多年的包子，不敢说学个一模一样，至少七八分？

第一百三十八章 雇佣乞丐

“蔚瑶，我说句不中听的，我看到包子小贩目的可不纯，知道你心眼好……”

姨娘忙活完其他客人，一转头看见包子小贩的模样，嘴角微微一抽。

程蔚瑶抽空瞟了一眼，忍不住有些哑然失笑，这哪里是吃灌汤包，分明是肢解灌汤包呐。

从肉馅到面皮用的材料都是常见的，只是手艺不同，火候把控不同，出来的灌汤包口感也不相同。

“行！我悟了！多谢招待！”

包子小贩本着偷师的心态，把一笼灌汤包消灭的干干净净，起身的时候更是一脸的得意洋洋，虽然没有做过汤包，但是根据经验，大概猜到了方法。

他潇洒地付了银子后便回到了自己的摊位上，照葫芦画瓢地开始了灌汤包的制作。

食客们看着包子小贩的动作，眼睛里多一分调侃，人总是爱凑热闹的，只要事不关己。

“别说，还真是有点一丝在里头，至少这模样看上去还是不错的……”

“要不你上那个包子小贩那排个队，正好比对比对两家的手艺？”

食客们的注意力被包子小贩所吸引，而包子小贩也不客气，直接就照抄了程蔚瑶的吆喝语。

“年轻人就是沉不住气，不栽点跟头是不会学乖的……”

程蔚瑶听见了，慢条斯理地叹了一口气，她在现代的时候也没少带徒弟。

那还是手把手亲自教学的，总以为自己悟性高，三下五除二就学会了，实则也就学了个表面功夫，内里是一点没学到。亲手教导的尚且无法一口气成功复刻，更何况包子小贩只是自己吃了灌汤包瞎折腾的呢？

包子小贩卖了好些年的包子，摊上的笼屉都是最大号的，一笼就能抵程蔚瑶的好几笼，掀开盖子的时候确实也有香味袭来。

“包子新鲜出炉的包子，先开窗，后喝汤，一口吞，满口香，包的是美容养颜，喝的是健康长寿！一笼满足所有！”

包子小贩熟悉的叫卖声响起，程蔚瑶忙碌中分了

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