第110章（1 / 2）

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程蔚瑶一面简单地清洁了台面，一面绕着灶台走了一圈，越看越满意，小院厨房呈半开放式构造，窗户是不规则竖条式窗棂，既有利于通风采光，还确保了油烟的快速飘散；

头顶的烟囱，增强炉灶的火势还顺便抽掉了起灶台生火时燃烧释放的烟雾，这点程蔚瑶还是很中意的。

毕竟古代没有抽油烟机，她虽然对皮肤管理没那么在意，但是也不想在烟熏火燎下做饭。

既然是第一次出摊，那就一定要打出名气来，很快程蔚瑶边将目标对准了茶叶蛋和肉夹馍，肉夹馍是来自北方的特色小吃，用来试探当地人对于新鲜事物的接受程度，茶叶蛋则是常见的吃食，就当是个保底。

厨房的两口锅都架起了水，一口煮鸡蛋，另一口则是等着做肉夹馍。

水开放入鸡蛋后，她仔细地挑选了一下下午买回来的排骨，把其中带肉的部分，尤其是带脆骨的部分切成小块，放入冷水中，水沸腾一小会儿便手脚麻利地捞了出来。

她从前在现代时候没少琢磨各地的吃食，无意当中曾经吃到过带脆骨的肉夹馍，嚼起来嘎嘣嘎嘣的～很有特色。

用清水洗去了肉上的浮沫后擦干，翻炒了几分钟加入热水、小料，正准备移入锅中小火炖煮的时候，温成明挽着袖子进来了：“嫂嫂，我来帮忙了！”

炖煮需要一个小时左右的时间，程蔚瑶本就打算打个时间差去忙活茶叶蛋，正好温成明送来们来帮忙自然也就笑眯眯地使唤起了小劳动力。

“成明把小手洗一洗帮忙剥鸡蛋吧，小心不要烫到手哦。”

将鸡蛋起锅交给温成明后，程蔚瑶开始准备熬制辅料，既然是茶叶蛋，肯定要有茶叶，QQ农场的仓库里倒是有一包茶叶，至于香叶桂皮什么的，她回来的顺手买了一些一并加入沸水煮开备用。

“嫂嫂，这是我们的晚膳吗？会不会太多了一点？”

温成明别看年纪小，但心思倒是巧妙，

鸡蛋正中间往桌角一磕，按在桌子上轻轻滚一圈，蛋壳碎裂后先剥开一个小口子，再把蛋壳两边对半一掰，轻轻松松，鸡蛋完好无损，蛋壳也颇为完整。

程蔚瑶看着温成明的动作微微一挑眉，小家伙无师自通嘛，她拿了油菜叶子和香芹的叶子在温成明的身边坐下：“多做一些，明天可以拿到集市上去卖嘛……”

虽说打算做的是茶叶蛋，要是要想跟本地的小吃贩子抢饭碗总归要有些不一样的地方，因此程蔚瑶打算做的其实是印花茶叶蛋。

大家都是卤蛋，只要口感不差，有图案的自然会更受欢迎一些。

“唔……剪花样么？我不擅长诶，但是母亲和阿姐是一把好手！我去找她们帮忙！”

温成明看着自己剪出来的菜叶子，小脸微微一皱，但很快就舒展了眉眼抱着菜叶子和剪刀上屋外头取经去了。

这跟小风火轮一样说来来说走走的架势看的程蔚瑶笑着摇了摇头持续把精力投入到了肉夹馍的制作上。

因为是直接用炒锅炖煮的出炉后的肉块并不大好看，程蔚瑶自己先尝了一块儿，嗯，长得很丑，但是挺好吃……

至于肉夹馍所用的馍还是等明天早上出摊的时候现烤现弄吧……

而外间的小院里，在温荔玉和皇贵妃的手把手教学下，温成明勉强能够修剪出一些好看的花样。

至于温荔玉和皇贵妃本身就是女子，擅长这些手工类的活儿，等到程蔚瑶端着鸡蛋出来的时候，石桌上已经多了一堆各式各样的菜叶子花样。

镂空的花样栩栩如生，从花卉到飞鸟禽鱼应有尽有，程蔚瑶眨巴了一下眼睛，这是上强度了啊，这图案要是真印上了鸡蛋，那这价格不得往上翻一翻？

“嫂嫂，你快来看看，我剪的怎么样？

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