第28章（1 / 2）

《我是年代文对照组的貌美作精 作者：周鸢》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

只要他答应就好办了，陆长安把书塞到他手中，笑容灿烂，“答应给你的晚上再给，队长，那我们就晚上八点会议室见了。”

说完抱着书头也不回的离开。

当时为了方便解读上头下发的文件，特意空了一个小房间当会议室，只不过现在变成了杂物间，只有简单的长桌子和几把椅子上面也堆放了不少东西。

站在外面说了半天，陆长安早就热了一身汗，柜子里还有不少肉和面粉，见陈兰还在兴致勃勃的翻着书，便喊了一声。

“炸丸子？”

陈兰的声音有点大，另外两个的耳朵比较尖，听到有吃的立马坐起身。

阮佳佳装作不经意的打着哈欠，“到吃饭点了吗？”

孙春芳附和道，“好像是的。”

见她们一唱一和的怪可笑，陆长安也没理会，既然都醒了，说话也没必要那么小声，“陈兰，我出材料，你出人工，到时候分你点。”

“真的？”

陈兰也顾不上看书了，把书塞在枕头底下，麻溜的套上衣服，“我收拾好了咱们去吧。”

陆长安从柜子里拿出油、肉和面粉，当时买的时候特意买了点肥肉，留着炼猪油，炼完猪油的渣滓可以吃，猪油也可以炒菜，下面条。

主要还是食堂的饭太过清淡，不然她也不会大费周章。

两人说干就干，陆长安觉得光面粉配猪肉吃着有点腻，又去外面摘了些苋菜。

陈兰的手艺精细，把肉和苋菜剁在一起，敲的案板当当响。

临近傍晚，不少知青跑出来纳凉，听到这动静，直勾勾的看着他们。

“长安，你这是...”

陆长安正在弄柴火，没抬眼应了一声，“炸猪肉丸子。”

中午吃猪肉面条，下午吃肉丸子，陆长安不知道是下乡还是来享受生活的。

可惜肉丸子他们是只能看不能吃，就算她再大方，也不可能什么都分给他们。

再说，之前他们对陆长安的态度并不好，还因着她上工的事打赌，一个个脸上悻悻。

但没有一个人愿意离开，就算是闻着味也比吃窝窝头享受。

陆长安确实不想分给他们吃，这些人以前占了她多少便宜，上次落水后确实找了她，但她也花了不少钱和票子，欠的也还清了。

两人的动作麻利，没多久馅料就拌好了，满满一盆。

陆长安开始往灶里面添柴，麦秆容易点燃，没一会就烧起来了，她趁着火大往里面放了几根粗点的树杈，树杈比麦秆耐烧，锅里的猪油一点点炼成油。

柴火之类的都是刚才陈兰剁馅的时候她去拾的，算不上占知青们的便宜。

土灶里面的火很旺，油慢慢多了起来，肥肉变成了肉渣，这种肉渣酥酥脆脆的可以当零食吃，陈兰把它单独放在瓷缸里，又把猪油盛出来放在另一个瓷缸里，这才开始烧油下肉丸。

以前陈兰在家就经常做饭，素丸子和肉丸子的程序差不多，熟能生巧。

前两个炸好后要放在灶台上敬老灶爷，等老灶爷吃过了她们才能开吃。

一个个圆滚滚的丸子慢慢变得金黄，陆长安忍不住捏了一个放在嘴里，冒着热气的丸子外酥里嫩，味道刚刚好，吃了还想吃。

她又捏了一个塞在陈兰口中，“你也吃。”

一盆的馅料足足炸出来将近两盆堆尖的丸子，等油稍微凉了点才盛出来，锅里剩下的油也不能浪费，两人又做了几个蔬菜饼。

整个院子都香喷喷的，不少知青一边咽口水，一边伸长脖子看。

结束后，陆长安把给陈兰的那份分了出来，其他的就都收在柜子里。

陈兰得了一碗半的丸子和两个蔬菜饼，

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