第53章（1 / 2）

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年纪轻轻就是少将军。

“大人，可否让我的人先回邀月楼报备一下，免得妈妈担心。”柳千金试探着问道。

蔡淼依旧陷在情绪里不能自拔。

他见新来的毛头小子冲劲满满，仿佛要在这穷乡僻壤大干一番，建功立业。

多愚蠢啊，达奴人不能不剿，不能全剿，全剿了，朝廷还会再给北境拨钱拨粮吗？

“大人？大人！”柳千金不由拔高了音调。

蔡淼这才从恍惚中回到现实，看了一眼盛装打扮的柳千金，心底爱恨交织。

他摆摆手，对手下说道：“没问题就放人吧。”

然后直视柳千金的眼睛：“难得遇到，我们单独谈谈。”

柳千金觉得荒谬又尴尬。

男未婚女未嫁，既无父母之命，又无媒妁之言。

做甚么要死皮赖脸缠着不放！

第30章 脆皮五花皮酥肉嫩，越嚼越香！……

“听说了吗？南门……险些厮打起来！”

“这事儿我知道，我二舅爷的表妹家的帮工，当时正好出城。”

“哎呦，你快说说咋回事。”

“据说啊……是蔡统领去邀月楼没付银子，花魁亲自来讨债啦！”

风言风语如同圆滚滚的、冻不死的小麻雀，在屋檐、墙缝四处飞，寻到些草籽、小米便欢快地啄食起来。

腊月二十三，过小年。

头戴鹿皮帽的男人提着灶君和灶君夫人的画像，在桂记卤味店门口排队。

“给小娘子送幅灶神像，保佑来年衣食有余。”他一边嗑着瓜子一边竖起八卦的耳朵。

“我带了点糖瓜给小娘子。”妇女跺了跺脚，刻意显示出她新做的棉鞋。

“今日怎的，没见到蔡大娘呢？”她东瞅西看。

这句疑问，有点嚼头，每一只竖起的耳朵都听出意思了。

往常，蔡大娘可是桂记卤味店的常客。

冷风将小店招牌旗子卷得“哗啦啦”响，桂枝儿并不在意店外的喧嚣，她正专心刮除五花肉表面的粗盐。

灶台边是自制的小烤炉，今日要卖的脆皮五花肉能成型，全靠它的发挥。

桂枝儿在切肉时十分仔细，用刀切至最末端肥肉处，却不把皮切断。

她将腌料涂抹均匀，用细杨柳枝条固定住肉。

表面擦干，刷上一层白醋，再撒上一层粗盐，这就开烤！

油脂和火苗窜动，桂枝儿时刻紧盯着烤炉。

早一秒不够香，晚一秒就会焦。

“滋啦。”炭火忽明忽暗，油星子迸溅。

烤好的五花肉是一大整块，表皮酥脆，看起来油汪汪的，让人食欲大开。

最后一步，为其撒上调料，方可皮酥肉嫩，越嚼越香！

木匠敲打的木架上，都是桂枝儿精心收纳的珍宝。

这瓶胡椒是与波斯商人在海船上交易所得，那瓶孜然芹是在南疆的马场农户家收集。

有的一时踌躇未能及时买下，再次无意中获得，配齐卤料包，心底自然欢呼雀跃。

“干脆调料自助吧。”桂枝儿愉悦地笑眯了眼。

一个好厨子，能遇到欣赏她手艺的食客，总会变得慷慨大方。

她裁好油纸用于打包，正准备掀开帘子喊上一句开业，外面的喧闹声却更大了。

“蔡大娘，给您拜个早年。”穿着新棉鞋的妇女拔高了嗓门。

小道消息传得很快，昨日在南门，城防掌兵将蔡统领与邀月楼的花魁拉拉扯扯，引发好大一阵罗乱。

最终，竟是邀月楼的打手把蔡大娘请过去，才平息了这场闹剧。

蔡大娘面

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