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“噗。”桂枝儿被热闹的氛围感染,亦是笑得眸光潋滟。
众军士回头,集体愣神。
女子鼻梁秀挺,眉似羽箭,颇有飒爽英姿。一袭红袍利落优雅,不知是何身份竟能在军中长驱直入。
“桂姑娘,你怎么来了!”栾霜柏惊喜地跳下练武场圆台。
众军士为他让出一条路来,压低了声音七嘴八舌。
“还跟少将军认识,难不成是……”
“将军夫人?”
“受知府大人所托,给你送粮草来了。”桂枝儿坦荡地迎上,前直言道,“在经略府没找到你,一猜你就是在军营和士兵们交流感情。”
栾霜柏闻言苦笑着摆手。
哪里是交流感情,分明是被不服气的下属车轮战。
偌大的北境,突然空降一名弱冠少年。
谁人能服?
多轮比试下来,他还没养好的伤口又裂开了,可就算是忍着痛也不敢表现出任何异样。
“辛苦了。”桂枝儿轻巧地眨眨眼,“来都来了,要不给你们开个小灶?咱中午吃顿香的。”
栾霜柏大喜,上前两步就想握住桂枝儿的手,而后反应过来不合适,又赶紧放下了。
他泪眼汪汪:“姑娘,炊事营就交给你了。”
那碗喷香的卤肉拌饭一直在他脑海中挥之不去。
这幅场景落在围观军士眼中,又是一番议论。
“果真是夫人,你看小将军的表情多感动。我猜是大家闺秀不远千里从京城赶来……”
众人纷纷发挥了极大的想象力。
直到桂枝儿走进炊事营,才明白为何栾霜柏看见他像看见娘亲一样。
大白面,蒸馒头,几块肉,炒白菜。
“俺们凌河县驻军的伙食,量大管饱,虽然没什么花样,但是绝对顶饿!”
炊事伍长竖起了自己的大拇指。
这年头,普通百姓可能尚是一日两食,军中训练量大,三顿饭起码得供应上。
“实惠第一。”桂枝儿笑语盈盈。
她思索片刻,决定在面食上做些文章,小笼包和锅烙,一个蒸一个煎,再合适不过了。
说是白面,其实也不是纯白面。
大梁生产力并不算高,粮食又全靠老天爷赏赐,亩产量低,只能将小麦与玉米、小米、高粱等掺合在一起。
剩余的肉量也不多,捉襟见肘。
“伍长,劳您还按照之前的饭量,稍微收着点做就成。”桂枝儿的策略是贵精不贵多。
她取出行李包裹,作为一个合格的庖厨,随身携带一些调料是基本操作。
“妥嘞。”伍长点点头,然后一拍脑袋,“对了,外面的冰缸里还冻了些低价收的羊肉,没人爱吃,你要是用得上,只管取。”
桂枝儿惊喜不已:“用得上,用得上。”
边疆野生的羊肉腥味很重,一般只有游牧民族能习惯它的味道。
桂枝儿自有妙招。
她首先观察到,冰缸里的羊肉呈鲜红色,纹路清晰,可见是新鲜的好肉。
“伍长,借我把切肉刀。”
桂枝儿手指灵活地将肥瘦肉分割开,紧接着,剔去肌肉间隙里带脂肪的筋膜。
一半剁馅,一半斩成块后,再用冷水下锅。
“小娘子,不用等水沸了,再放肉吗?”有军士好奇地插了一嘴。
桂枝儿摇摇头:“给羊肉焯水,适合用冷水,加热时间更长。”
她在锅中放了一个纱布料包,里面是碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等。
“倘若直接用热水,外层的肉收缩,里面的血水和腥味反而很难去除。”桂枝儿补
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