第173章（2 / 2）

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宋宴卿，下至伙计厨子，所有人都习惯了。

“他今天带来的不是普通的客人，”伙计着急道，“是悦来饭馆的掌柜。”

自从裕兴楼偷学了食肆的猪肚鸡，伙计们对这样的事愈发警醒。

裕兴楼没完全学会猪肚鸡的做法，对食肆的影响可以忽略不计，可不代表别人吃过以后，也学不会其它菜的做法。

食肆的收入跟他们的工钱息息相关，若是有天食肆被这些偷学的人影响了生意，掌柜的给他们降工钱了怎么办？

伙计们想将这一切杜绝在摇篮里。

章北庭知道伙计的想法，垂眸沉思了片刻。

他对悦来饭馆有比较深刻的印象，以前黄大爷经常去，他还知道黄大爷喜欢悦来饭馆的小包子。

不过这些都只是让他记住了悦来饭馆这个名字，让他印象深刻的，是他们搬来长阳街后，附近的饭馆食肆见他们生意红火，多多少少都有偷学的行为。

严重一点的像裕兴楼，直接弄个同样的菜出来。

寻常一些的则根据他们的风格，调整自己原本有的菜色，比如说将盛炖菜的碗，换成能够放小炉子上烧的砂锅，方便食客边煮边吃。

只有悦来饭馆，一直坚持着自己的风格，丝毫没有因为同一条街的有间食肆改变分毫。

章北庭道：“不用多管，照平常一样招呼就行。”

一是他相信黄大爷的为人，肯定不会带着别人来偷学他们的菜。

还有就是，如果悦来饭馆真的想偷学他们的菜，直接让人买回去仔细研究，肯定比在食肆当着食客跟伙计的面，将菜跟佐料看得更清楚。

“好吧。”伙计低声道。

“你有这份心是对的，但人家上门是客，总不能不接待，”章北庭先是夸奖了伙计一句，才道，“你跟大家说一声，别表现出异样。”