第75章（2 / 2）

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卖。

而状元桥的酒楼茶馆格调都?比较高雅，是不允许小商小贩进去叫卖的，光靠着里面的客人出来?买的话，赚的自然不会太多。

但掷金街的秦楼楚馆客人众多，附近的戏院也是有不少客人的。

且这些地方不讲究什么逼格，是允许附近的小摊小贩进去叫卖走店的。

相对来?说，掷金街的生意肯定会比状元桥要好一些。

这等小生意就是这样，虽然成本低廉，但因为卖不起价格，所以?上限也低。

沈宣如今最想做的还是那美?容铺子的生意，做小吃不过是过度一下。

那掷金街上做小吃的摊贩和店铺无数，同质化的不少。光是馄饨摊子就有三家，卖包子的也有两个。

沈宣仔细想了想现?代世?界的各种街头小吃，倒是有不少东西他都?还没在这掷金街上见到。

其?中任意一样拿出来?售卖，应当都?能吸引到顾客。

最后经过了一番筛选之后，沈宣决定挑两样容易下酒的小吃来?做。

毕竟附近青楼和戏院里喝酒的客人多，他们也是平日里最爱购买各种小吃下酒的。

第45章 第 45 章 这小吃一样是炸鸡一样……

这小吃一样是炸鸡一样是红油串串, 两个?都是重口味，且气味浓郁，更容易吸引到路过的客人。

铺子?他决定?只?租一间很小的门脸，毕竟只?卖这两样小吃, 地方?够用就行。

他自己如今碍着世子?未婚夫郞的身份, 是不能亲自去叫卖的, 就还得去人市上?买两个?人来用。

这一样样事情说起来简单，但也不是一蹴而就能做好的。

先是小吃的口味，就炸鸡来说，沈宣虽然吃过不少, 在现代世界念书的时候也自己做过, 但大?多数都是现成的腌料。

现在他要在大?晋开店, 自是没有那么容易, 腌料也得自己调配。

翌日, 沈宣一早又出了门。他先去了一趟市集, 循着味觉记忆买了大?蒜、洋葱、黑白?胡椒、辣椒、姜黄、茴香、花椒、孜然、芝麻、花生、虾皮、干海贝等等各色香料和配料回去。

等到了家里，就进了厨房，说是馋了老家的吃食, 想要自己来做。

京中的大?户人家哥儿和女子?规矩虽多，但却不禁厨艺。甚至就算是他们自己不做, 在出嫁之?前还要象征性找人学上?一些基础的厨艺, 以示贤惠。