第288章（1 / 2）

《偷听我心声后，惊动全国吃货大佬by余苼升》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

周瑛：“我也没有意见，虽然一品楼之前没有办过这种席面，可我觉得可以试一试。”

如果这次办好了，说不定一品楼还可以借此开辟一个新的市场。

乐佳郡主：“我也没有意见。”

只要筝筝和阿瑛觉得可行，那就可以了。

就这样，承办婚宴席面一事全票通过。

谈完正事，几人又开开心心地喝起了下午茶。

云若看了看面前金黄圆润的煎堆，又看了看一旁的蜜桃乌龙茶冻，忍不住咽了咽口水。

这些点心看起来都好好吃啊。

沈华筝笑意吟吟：“这是煎堆和蜜桃乌龙茶冻，你们尝尝。煎堆有带馅的，也有无馅的。”

乐佳郡主：(? ω ?)

终于可以吃了！！！

她才不会客气呢~~

嘿嘿嘿~~~

乐佳郡主拿起筷子，夹起一个煎堆。

煎堆看着像个金灿灿的小圆球，外面还粘着一层白芝麻，可爱极了。

用筷子夹着送到嘴边咬一口，才发现里面是空心的。

煎堆圆润饱满，表皮薄脆可口，带着一股幽幽的清香。内里吃起来却糯唧唧的，软中带韧。

嚼一嚼，芝麻的浓香和糯米的清香同时在唇齿间溢散开来。

虽然里面没有馅料，吃起来却又香又甜，很对乐佳郡主的胃口。

乐佳郡主一口接一口，吃得很满足：“好吃，没有馅料的也很美味。”

她端起茶杯抿了一口茶水，又看向周瑛。“阿瑛，你真厉害。煎堆好好吃。”

周瑛笑了：“喜欢就多吃一些。”

云若也说道：“我的这个里面包了豆沙，也很好吃。”

煎堆外形浑圆中空，一口咬下去，牙齿先是触碰到外面那脆脆的外皮，然后便咬到内里那软黏的糯团，又香又甜。

最里面是空心的，包了一点点豆沙。口感细腻绵密，带着丝丝的甜意。

咀嚼之间，满满的芝麻香味和糯米的香醇，豆沙的清香和煎堆那酥脆的口感交织在一处，让人禁不住沉浸在这美妙的滋味当中。

真的是好吃极了。

几人都在美滋滋地吃着煎堆，时不时地喝上一口解腻的茶水。

沈华筝并没有让人特意把有馅和无馅的煎堆分开放，拿到哪种全凭运气。

她们有人吃到的煎堆是有馅料的，有人咬开煎堆，发现里面空空如也。

颇有趣味。

沈华筝吃着煎堆，眼中闪过一抹怀念之色。

其实煎堆还有另外一种做法，外皮一样，但里面却馅料满满。

是由花生碎，瓜子仁，白芝麻粒，苞米，还有麦芽糖做成的馅料，包得满满当当的。

外皮又香又脆，里面的馅料吃起来甜丝丝，软软黏黏的，还带了点韧劲。

在现代的时候，每年过年，爷爷奶奶总会在家中备上许多零食糖果。

除了瓜子，还有糖冬瓜，糖莲子，糖莲藕，糖椰子那些传统糖果。还有利是糖和煎堆。

过年的时候，沈华筝吃到的通常都是这种馅料满满的煎堆。

煎堆外形浑圆金黄，饱满结实，里面又包满了各种馅料，在老一辈看来是“五谷丰登，金银满屋”的好意头，象征着团圆和富足。

【今年过年的时候也要做些煎堆才行，蛋散和酥饺也要做一些。】

周瑛：(。???)ノ

蛋散是什么？是把鸡蛋打散做成的吃食吗？

还有酥饺，是把饺子炸得酥酥脆脆的意思吗？？

不过筝儿要在过年的时候做这几样吃食，应该不只是好吃那么简单，还有什么特殊的意

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