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第81章(1 / 2)



《《我在异世开饭馆》(精校版全本)作者:烟火人家》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“成。”荣远搬了条凳子在章北庭对面坐下,他喜欢这种不绕弯子的方式。

“我们食肆主要是卖冒菜跟火锅,还有一些炒菜,”章北庭简单介绍了一下冒菜跟火锅是什么,以及大概的做法,然后说,“炒菜我做就行,你来了就接手冒菜,火锅只要煮锅底,我们谁有空谁做。”

“就这点事?”荣远难以置信,每天就守着一个锅子煮东西,他有点担心章北庭开的工钱了,若是低于云阳城他这个水准厨子的一般价格,他心里难免会不满,可是高了的话,又怕这夫夫二人会亏。

“我们食肆的生意不错,你明日来做一天,就知道事情的多少了,”章北庭笑着问,“要不先做一天再谈工钱?”

“行。”荣远略一沉吟,同意了。

做一天工之后,知道要做多少的事情再谈工钱,既不吃亏,也不占便宜。

看到楚静进屋,宋宴卿道:“食肆还需要招一个帮厨的人,除了洗菜洗碗这这些活外,中午人多的时候,还要帮着传菜送菜,不知道嫂子有没有空。”

楚静当然有空,只是她也忍不住怀疑,怎么食肆就刚好缺两个人呢?

宋宴卿道,“我们今日才开始卖冒菜跟火锅。”

新增了吃食又受食客喜欢,需要增加人手,便说得过去了。

楚静道:“有空的。”

她跟荣远一样,都还没找到稳定的活。

宋宴卿道:“食肆里还有别的帮厨,是一对婆媳,其中婆婆只能做一些比较轻松的活,我们开的是两人一天五十文,嫂子来的话,一天三十五文,你看可以吗?”

如果是从牙行招来的帮厨,可以要求工钱保密,但这几人,孙大娘婆媳是从他们摆摊时就在帮忙的,荣家又在他小时候照顾过他,所以一开始就敞开了说清楚反而更好。

其实经过今天之后,一部分食客已经了解火锅跟冒菜了,不招帮厨,他自己累一些,也能招呼得过来。

但两人下午食肆关门后,在家里清点今日的进账,除去成本,纯利润就有快三两银子,还是在请钱良才跟邹文柏吃了一桌火锅的情况下。

章北庭当即就决定再请一个帮厨。

宋宴卿想起来就仍觉得感慨,现在他为了让自己不那么累,居然可以眼都不眨地一天多花几十文雇个人干活。

“可以。”楚静连忙道。

三十五文一天,虽然不如在码头干活多,但中午能在食肆吃一顿饭,事情也轻松许多,且离家近,又稳定。

其实再多开一些工钱,以现在的利润,章北庭跟宋宴卿也给得起,只是云阳城伙计帮工之类的活,就这个价位,他们若是给多了,反而容易给自己惹麻烦。

“食肆在南城客栈旁边,叫有间食肆,”宋宴卿道,“嫂子明天辰时中左右到就成,荣大哥巳时初来也没关系。”

事情谈妥了,荣远邀请道:“你们二人吃过晚饭了没?没吃的话我们家今晚做焖面,留下来一起吃些,刚好尝尝我的手艺。”

宋宴卿看了章北庭一眼,点头道:“行啊,我好多年没吃过你们做的东西了。”

“那今天要多吃点。”楚静笑着道。

荣远手脚利索,很快焖面就好了,他给章北庭和宋宴卿一人盛了一大碗。

章北庭吃完道:“面条劲道入味,五花肉肥而不腻,豆角软烂咸香,好吃。”

手艺确实不错,是他不想做饭的时候,愿意花钱买来吃的水平。

“你们喜欢就好。”荣远笑着道。

做的食物能让未来东家满意,是一件值得开心的事情。

吃完饭章北庭跟宋宴卿就起身回家,荣远要送他们,被拒绝了。

最后荣家人站在门口,看着他们走出青

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