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第41章(1 / 2)



《《我在异世开饭馆》(精校版全本)作者:烟火人家》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

而且桃子成熟期就这么短短一段时间,今年错过,就要等明年了。

章北庭不想错过每一个赚钱的机会,毕竟对现在的他来说,蚊子腿也是肉。

虽然想要赚钱,但吃的时候他也不吝啬。

这天豆瓣酱跟剁辣椒已经做好,紫苏桃子姜还没开始卖。

算是难得比较空闲的一天,家里又有嫩姜。

他从何家出来后,就去买了只麻鸭回来。

中午吃嫩姜炒鸭子跟酸辣鸡杂。

章北庭鸭肉每一块都切得很细,却唯独留了两个鸭腿没剁碎。

端上桌之后,他直接用手捏着鸭腿骨的地方,给宋宴卿和自己碗里各放了一个鸭腿。

其实就他各人口味而言,嫩姜炒鸭的鸭肉更喜欢切得小块一些,会更入味。

但剁鸭子的时候,他突然想到,以前小的时候,父母总喜欢把鸡腿鸭腿整只的切下来,留给他和弟弟。

宋宴卿在那样的家庭长大,恐怕从来没有过这种待遇。

他就把鸭腿留了下来。

只一只的话,怕宋宴卿不愿意吃,他就给自己也留了一只。

宋宴卿在宋家,鸡腿跟鸭腿确实没他的份。

看到碗里的鸭腿,他一瞬间有些想哭。

章北庭道:“我们一人一只。”

麻鸭只有两三斤一只,皮不算厚,煸过之后,油脂已经榨干,焦黄的鸭皮一点也不油腻,瘦肉炒得很干,却不会觉得柴。

鸭肉吸饱了仔姜跟辣椒的味道后,一点鸭子的腥膻味也没有,只剩下香。

嫩姜鲜嫩无渣,跟鸭肉一起炒,既解了鸭肉的油腻,又增添了嫩姜的滋味。

也很下饭。

一顿饭两人吃得心满意足。

章北庭看着屋檐下那十一只嫩黄小鸡的眼神也越发怜爱。

第二天出摊的时候,推车上多了一坛紫苏桃子姜。

跟第一次卖凉皮一样,章北庭捞了一碗切成小块给大家试吃。

拿出来卖的紫苏桃子姜,他挑干净了紫苏,只留下桃子跟姜。

有些熟客看到期待了几日的小食是桃子时,是有些失望的,今年桃子多,就算自家没有,亲朋邻里总有人送的,早就吃得有些腻了。

不过这桃子做的小食,连汤汁都是粉色,看着着实诱人。

钱良才看到有试吃的,直接道:“我先尝尝看。”

他夹起一筷子送进嘴里,蹙着眉仔细品尝了之后,道:“脆、酸、甜,还有浅浅的辣,味道有些怪怪的。”

他看向章北庭,“给我来一份吧,再要两碗半皮半面。”

桃子姜的味道怪怪的,他却忍不住想再吃几块。

“味道怪怪的怎么还买?”有食客奇怪。

钱良才也不多言,只道:“你们自己尝过就知道了。”

试吃品又不要钱,抱着这种心思,来小吃摊的人大部分都尝了下。

不少人跟钱良才一样的反应,觉得味道有些奇怪,但又想继续吃。

也有一试就觉得特别喜欢的,或者觉得难以下咽的。

连续卖了几天后,章北庭发现,除了完全不喜欢的,其他两类食客,都是第一天吃了,第二天忍不住还会再来。

回头客特别多,非常让人上头。

因为这点,紫苏桃子姜的受众虽不如冰粉跟凉皮凉面多,但也卖得很不错。

两人卖了十来天,把何家那一树桃子都卖完,桃子季也过去了。

宋宴卿有些可惜,“要是能再卖两天就好了。”

他想了想道:“或者我们去别的地方再买些桃子,再卖后天一天?”

就算同在云阳城,总有人的

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