第21章（1 / 2）

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“就是，今天又要多一个人吃不到了。”

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虽然章北庭的话跟举动让后面的生意没受影响，但李桂香闹的时候耽搁了，导致收摊时间比前两日晚了些。

章北庭跟宋宴卿收拾好碗跟各种罐子，看到桌子边还坐着个人，便道：“今天收摊了。”

“你家冰粉好吃是好吃，就是不管饱。”那人说着转过身。

“钱掌柜？你还没走啊。”章北庭想了想道，“过几日我打算做样管饱的吃食，到时候您来尝尝？”

钱良才点了点头：“一定来。”

说完他也没有要起身的迹象。

章北庭也不好赶人，便干脆坐到了桌子的另一边。

钱良才这才缓缓道：“今日那妇人，看起来不像是会善罢甘休的。”

“兵来将挡水来土掩，”章北庭不甚在意地摊手，“总不能因此不做买卖了。”

钱良才赞许地看了他一眼，起身道：“我该回去了。”

走了两步，他又说：“你家冰粉虽然不管饱，但胜在好吃又独一无二，我还是会一直来吃的。”

他跟章北庭并没什么交情，留下来提醒两句还是看在冰粉的面子上。

至于章北庭能不能听懂，就不是他的事了。

章北庭认真行了一礼，“多谢提醒。”

钱良才摆了摆手，“不客气，明日给我冰粉里多加几颗小汤圆就好。”

第10章 卤肉饭

“钱掌柜那句话是不是有什么深意？”宋宴卿琢磨了一路也没琢磨明白。

钱掌柜那番话在他听来，就是寻常食客吃到好吃的食物，夸赞几句罢了。

但是章北庭行礼道谢了，那就绝不是如此简单。

章北庭解释道：“他说会一直来我们这里吃，是有前提条件的。”

“好吃又独一无二？”宋宴卿回忆了一下钱良才的话，脑海里有什么有什么一闪而过，却没能抓住。

“要想留住客人，除了好吃，独一无二也至关重要，”章北庭道，“他是在提醒我们别不小心被人偷学了方子。”

他们冰粉卖得这样好，想知道方子的肯定不止李桂香一人，只不过李桂香比较蠢，当着那么多的人表露了出来。

宋宴卿听到有人打冰粉方子的主意，一下就急了。

“不用担心，”章北庭道，“你想想，在你知道冰粉是用什么做出来的情况下，如果不看我做过一回，你自己揣摩，大概要多久才能揣摩出来。”

宋宴卿一想就放心了，他算是做吃食很不错的了，但如果拿到冰粉籽，第一想法肯定是水煮之类的烹饪手法，更不可能想到要用石灰水。

东西卖得好，有人眼红想要分一杯羹，在哪里都不罕见，章北庭也早有预料。

不过冰粉这东西，说难不难，说简单，若是不知道方法，又绝对做不出来，他跟宋宴卿又谨慎，从未向任何人透露过冰粉的材料。

独一无二这点，章北庭自信，只要他愿意，就能够一直维持下去。

“我去做饭。”章北庭道。

自从章北庭做过一回水煮鱼，灶房就不再是宋宴卿一个人的地盘了。

他说去做饭，宋宴卿就默契地揽过清洗的活。

早上买的五花肉，中午切了点炒茄子，还剩一大半。

章北庭上午特意让何海给他找了点红葱头，就为了晚上跟这点五花肉一起做卤肉饭。

切成圈的红葱头下入油锅中，在热油的激发下，水分蒸发，没多久就变成金黄色，散发出浓郁的葱香味。

红葱头酥好，章北庭便开始炖肉。

切成丁的五花肉下锅，稍微煸出一些油脂，吃的时候就不会

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