第138章（1 / 2）

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钱良才想明白之后，面色稍霁，一口喝完杯中的热茶，“我再去挑点冒菜吃。”

他之前在裕兴楼只吃了一碗猪肚鸡，就被气出来了，根本没吃饱，这个时间他娘子估计也吃过了，便想着干脆在有间食肆再吃点。

章北庭道：“我炖了些卤肉给大家中午吃，你要不要等会儿，跟我们一起吃卤肉饭？”

要招呼客人，食肆里众人要等最忙的那一段时间过了才分批吃饭，不过钱良才已经吃了一碗肉垫肚子，现在还不饿，于是毫不犹豫地点头，“要。”

章北庭又去灶房给食客炒了两三个菜，就用托盘端了三碗卤肉饭，还有一份冬瓜肉丸汤出来。

宋宴卿要给客人结账，午饭一直在柜台后面吃，章北庭自然陪着。

钱良才也懒得挪地方了，端着碗，挤在柜台的角落里。

棕红色的肉丁已经炖得软烂，调羹稍微一压，软糯的猪皮跟肥肉便破了，和着浓厚粘稠的汤汁，顺着米饭粒的缝隙往下流，钱良才用勺子拌了拌，让每一粒米饭都裹上卤肉的汤汁，接着挖了一大勺跟卤肉拌在一起的米饭送进嘴里，米饭香软弹牙，卤肉肥而不腻，一口便觉得无比满足。

“黄大爷今天怎么这么晚？”

宋宴卿听到门口伙计的招呼，放下碗站起身。

自从老黄来食肆吃过一回猪肚鸡，就彻底将自己说过的，不会吃章北庭做的东西的话忘到了脑后，来的比他儿子黄行还要勤，如今食肆里的伙计没有不认识他的。

“今天我找你们掌柜的问点事，不吃饭。”老黄摆了摆手，径直朝柜台走来。

宋宴卿问：“您有何事？”

“你们食肆明日有猪肚鸡卖吧？给我留一份，我带几个老伙伴来吃，”老黄说到一半，改口道，“不，给我留两份，我多带几个人来吃。”

章北庭跟宋宴卿对视了一眼。

果然，紧接着就听老黄低声哼哼道，“我得让他们知道，什么才叫好吃的猪肚鸡！”

第69章 掉价

“外面风大, 我在你们这里再待会儿，”黄大爷看到章北庭跟宋宴卿面前还放着饭碗，便道，“你们吃饭, 不用管我。”

他虽说不用管,章北庭还是倒了杯热茶递过去。

钱良才不知道什么时候将卤肉饭吃完了, 盛了碗汤慢慢喝着, 跟黄大爷搭话，“这天是越来越冷了。”

“是啊，”黄大爷点头，“早上我家老婆子洗了点放面里的青菜，手就冻得通红。”

他扫了眼食肆里的客人, 感慨道：“还是来这里吃饭好，不用自己动手, 就能吃到热气腾腾的东西。”

钱良才附和，“你们离得还近。”

黄大爷闻言，面上闪过一抹得意, 含笑道：“每次只要来食肆吃饭，黄行总说我们家能这么方便吃到有间食肆的东西，少不了他的功劳。”

“确实是黄掌柜提醒我们，这里比南街更适合我们食肆。”章北庭肯定了他的话。

在南街最后那段时间，不少食客跟他们说过长阳街更合适, 这些食客里面，黄行是第一个提的。

“那他还算做了点有用的事，”黄大爷颔首, 一副可以奖励黄行一下的模样, “明天我跟老伙计们吃饭也带上他吧。”

次日中午, 黄大爷果然带着黄行一起来了。

走在前面的七八个大爷，都是鬓角花白，跟黄大爷差不多年龄。

黄行缀在后头，手里牵着儿子，面上有些无奈。

这个时间，他铺子里还有事要忙呢。

黄大爷熟门熟路地领着众人走到柜台前，熟稔地问：“我昨日预定的两份猪肚鸡好了吗？”

“好了，”宋宴卿道，“您选个位置

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