第39章（2 / 3）

《关于烂泥巴的一切 作者：西南北东》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

向很受学生喜爱，几乎周周都有一天有这道菜，迟朔早有耳闻，却是第一次来吃到这道土豆烧牛腩。

享用牛腩之前，迟朔先夹了一筷子土豆，土豆炖得很烂，快炖进了汤底里，只能用筷子小心翼翼地端着捧起来往嘴里送，烂得入嘴即化，混着八角的鲜辣和牛腩的肉香，好像在舌苔上一过，就流进了喉咙里，让人只能砸吧砸吧嘴，回味土豆的味道。

接下来是牛腩，由于是“赶趟菜”，餐盘里的牛腩格外的多，汤汁里浸铺了一层满满的牛腩，迟朔夹了一块牛腩放进嘴里，想要细细地咀嚼，结果发现牛腩太嫩了，禁不住咀嚼几下就完全能咽下去。

由于汤汁里有番茄作底，很好地冲淡了牛腩的荤腻味，并且增添了一层酸辣可口的清爽感，牛腩肉嫩到可以用牙齿和口腔感受到肉的肌理走向，口感又与软烂的土豆完全不同，迟朔咽下嘴里的牛腩，又吃了一口浸着荤汤的米饭。

除了土豆烧牛腩，还有一个餐格里是山药炒木耳，这道爆炒小菜炒得很是鲜香，山药看上去黏腻，实则润滑顺喉，脆滑滑的木耳也很爽口。

另一个餐格里是肉末豆腐，相较土豆烧牛腩，肉末豆腐的受欢迎程度稍逊色一筹，但也被很多学生喜爱，食堂每周烧一到两次，多集中于晚上，肉沫就是中午剩下的肉块切碎了产物。

豆腐用得是极嫩的“西施皮”豆腐，筷子根本夹不住，只能用勺子挖，迟朔挖了一块豆腐，白嫩嫩的豆腐块卧在勺子里颤颤巍巍的，将身上的肉沫抖落了一点到勺子的边缘和豆腐周围的凹陷处。

勺子整个送进口中，豆腐随即在口腔里化开，肉沫则可以细细咀嚼赏味，肉沫的糙感和豆腐的细嫩完美地融合在了一起，细碎的胡椒点缀其中则可以提味。

然后，迟朔又夹了一口山药木耳小炒，筷子便忍不住向牛腩而去，这个牛腩实在是太好吃了，他本以为牛肉都是带点生硬的，没想到牛腩这么嫩，如果不是看到电子显示屏上标注的是土豆烧牛腩，他肯定认不出这是牛身上的一部分。

如果不是不方便打包带进教室里，牛腩这么多，他肯定会打包了带回家给迟欢吃，当然了，要瞒着爸爸。

汤是自己打的大锅汤，今晚的汤是萝卜汤，里面还有蘑菇和豆腐，煮得奶白，甚至有种喝鲜鱼汤的感觉。

这一顿五块钱的“奢侈”晚餐，迟朔吃了有二十来分钟，要不是得在晚自习上课前十分钟赶到教室，他可以品味更长的时间。

吃完之后，迟朔在泔水桶里倒掉只剩下汤汁的餐盘，将外套拉链一直拉到顶，下半身动作较为迟缓地走进校园的暮色里。

作者有话说：

（指指点点）：封啊，你都没人家吃一顿的时间长（封：……）

37 | 35.提议

【。】

封隋到校外走路五分钟路程的一家饭店时，丁辉已经点了一大桌子的菜，叼着半截燃着的烟，正和翟昌亮贾大海边打牌边等着，包厢里烟雾缭绕，见封隋走进来了，丁辉才把烟头掐灭在烟灰缸里。

服务员忙把空调温度调高了，接着打开窗户散烟味儿，封隋没接贾大海狗腿地递过来的烟，自己从兜里摸出了一包墨绿色包装的洋烟，扔给丁辉，“上次你跟我要的，给你搞来了，叫声大爷听。”

丁辉喜笑颜开地抓住那盒烟，站起来勾了把封隋的肩背，“塔哥，您是我亲哥行了吧，哎哟，我想你想了一个寒假了，怎么我给你发的消息你都不回。”

翟昌亮跟着丁辉在饭桌旁坐下，手揣在衣兜里，也笑着说：“是啊，塔哥，我们还在群里艾特你好几次了，想喊你出来玩儿。”

封隋毫不客气地坐到了主位上，拿起筷子夹菜，懒洋洋地说：“寒假忙啊，我爸妈都回家了，过年那几天还有一大帮子亲

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