第130章（2 / 3）

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己这里可着劲儿地夸好吃，都是策略。

冬至节后，沈韶光像这样钻厨房鼓捣吃食时候越发少了。邵杰盘下了东市酒肆，忙着装修整理店面、配置桌案什物和人员，争取赶在新年元正之前开业。沈韶光除了日常管理本有四家酒肆，还琢磨着怎么把东市店打造成沈记招牌不能浪费了这好地段，关键，不能让那么些钱白花了

东市离着皇城近，周围住了好些达官显贵，附近又有逆旅邸店集中崇仁坊和著名大唐红灯区平康坊，与西市平民化不同，东市简直是中心商业区里面中心商业区。

为了打造这间沈记招牌，一鸣惊人，沈韶光和邵杰在保持沈记统一特色基础上，又对其做了若干改造。

比如增设雅间。二楼隔出很大一块，做成了几个包间，供想清静客人使用。雅间也确实“雅”，墙上是几幅或富贵华丽或悠远淡然画，木地板上摆着大餐桌或小食案，余者檀木榻、小香几、银泥屏风、蜀锦隐囊该有都有，又盆中养着腊梅，炉中燃着熏香在这儿吃饭，一碗面条花上千钱，你都不好意思说贵

给“贵人”们设置雅间用心，给大众食客“娱乐”，沈韶光也不含糊。沈韶光与邵杰商量，在一楼大堂开出一块来，砌成舞台，自家张二郎等可以在这表演报菜名和扶墙出沈记。

邵杰拊掌“很是应该我们这戏弄在东西市可是独一份。全不似他们弄两个歌姬咿咿呀呀，都没几个人听” 2

像这种戏剧小品形式席间表演，在此时不是没有，只是大多都在权贵豪富之家宴会上，而东西市酒肆，有些会请平康歌姬来弹唱揽客，邵杰说便是这个。

邵杰又道“那日我跟随家祖父去赴行首周家宴席，席间便有戏弄，听说那两个杂戏人从前在王府里伺候过呢，我看也不过尔尔，关键是段子太老。” 邵杰嫌弃地撇撇嘴，“段子”这个词显然是从沈韶光那里学。

沈记“段子”确实新，却不是沈韶光脑洞大，擅原创，或者她记性好，储备了几个g笑话，而是她发动了人民群众。

沈韶光早便觉得“剧本”才是这种表演灵魂，就像菜品一样，不断出新，才有生命力和吸引力。

然而不原创段子，不知道自己幽默细胞匮乏，靠着前世看笑林广记之类笑话书，也撑不了多少时候。沈韶光想起从前听说聊斋先生以茶换故事典故，便决定也加这么个互动请食客投稿，题目限定与吃饭相关，要求滑稽有趣，凡是投了便赠应季花糕一碟。

这一举措已在沈记四家老店实行，果然群众力量是无限，收集上来不少有趣段子。沈韶光便把这些段子编纂改造在一起，除了吝啬贪吃客张二郎系列以外，又加了读书人们喜欢雅谑系列、略有些香艳闺阁系列、大众喜闻乐见痴愚系列，故事大多与吃有关。

沈韶光创作不行，选择编撰本事还是过关，立意不正、太黄暴、涉及政事等等全不取，只取那些“全家坐在一起吃饭都能看”毕竟，我们就是为了逗个乐子。

食客们能讲出这样幽默故事，都是好这一口儿，此时见自己笑话被演出来，颇感自豪，有自恋，问准了什么时候演，不断重复来看，不光自己看，还约着亲朋好友来看，沈记无端又创了一波收，圈了一波粉。

邵杰便是“戏弄”粉，闲着没事便听几段，也所以才格外看不上人家无他，胃口被养刁了。

沈韶光却又道，“光戏弄到底单调，我们莫如与东市演百戏、跳胡旋舞这些签个契，让他们每旬来一两次，客人们打赏他们自留，我们再额外付他们些钱。”

“那更好了”

沈韶光没提请平康坊歌舞妓子来，倒不是她清新脱俗三观正，而是请不起有名、漂亮、弹唱好，请一次，太贵；不那么好，请来做什么呢

进了腊月，东市沈记酒肆开业了。

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