第365章（1 / 2）

《反派夫郎投喂指南 作者：菇菇弗斯》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

非要说的话，就是小孩子口味, 爱吃甜的和从前没见过的。

别看说起来容易，小太子的吃食一事，可是快把御膳房的一众御厨愁秃了。

纵然是秦夏，终究也琢磨了好几日，列出几道特别的菜色, 在虞九阙过了目，判定都是宫中不曾有的花样后，这才提前筹备好，准备在今日端上桌。

因是小太子吃的菜, 未免出差池, 从备菜起，全盘由秦夏独自经手。

首先一道菜，秦夏选了樱桃肉。

他相信，没有小孩子听到这个菜名不心动。

此菜并非以樱桃果子入馔, 而是因菜品状若红艳樱桃得名。

需用上乘的猪通脊瘦肉, 切成大小一致，方方正正，和樱桃一般大小的小肉块, 磕一个蛋清, 加一点料酒、大量生粉腌制入味。

腌好后下油锅, 煸炒至色泽金黄, 沥干油分备用。

复起锅，翻炒事先以番茄酱汁为主，砂糖为辅，调配好的糖醋酱汁。

酱汁冒泡，即可将肉丁倒入，均匀挂满酱汁，勾芡后出锅。

第二道特色菜，乃是鸡翅包饭。

专选个大、肥厚的鸡翅脱骨，成就鸡翅包饭的外皮。

再用玉米、豌豆、胡萝卜、腊肉丁炒一锅香喷喷的糯米饭，得到鸡翅包饭的内馅。

接下来，便是将糯米饭挨个填入腌过的鸡翅当中，底部用牙签固定，下锅煎烤至金黄熟透。

这样做好的鸡翅外表流油，内里软糯，肉饭搭配得宜，外皮是鸡肉的香，内里还吃得到腊肉的甜。

小太子小小一个人，吃不了多少，为了避免铺张，有违皇上令其出宫的本意，秦夏准备的菜种类也并不多。

除了以上两道，还有一道酥皮灌汤牛丸。

灌汤牛丸，实际就是“撒尿牛丸”，只不过秦夏换了个名字称呼，不然在小太子面前提及，难免有粗鄙之嫌。

从荣县采买的牛肉，反复捶打，肉馅内裹上猪皮冻，本质和灌汤包的原理一样。

猪皮冻下锅煮化，就成了“汤汁”。

在此基础上，秦夏又加一层面揉的酥皮，和做手抓饼的步骤差不多，锅内刷油，四面煎到焦脆，点缀黑芝麻装饰。

小小一颗肉丸，藏满了庖厨的心思。

为了哄孩子，甜品不能少。

这个时节，板栗当季，粉糯香甜。

剥栗子上锅蒸熟，捣成栗子泥，以先前做生日蛋糕坯的形式，以茶盏为模具，制成杯子蛋糕，中间和最上涂抹栗子泥，摆上整颗的熟板栗装饰，即成栗子蛋糕。

主食是碧粳米饭、另配一盘三样拼在一起的小炸食，做成了元宝、小花鼓、小蚌壳的形状，其中元宝是咸味的，另外两样是甜味的。

素菜是银芽炒蛋、清炒莴笋，银芽就是豆芽。

这一桌菜，没有山珍海味，都是寻常食材，不过是经由秦夏之手，换了副模样现身。

小太子到达和光楼时，肚子早就饿得咕咕叫了。

他今晨起得早，用早膳时因惦念着出宫，等着虞九阙来接，因此吃得不专心，也不曾吃得多饱。

而接下来这顿饭，他实在是盼了又盼。

不仅盼着吃饭，还盼着想要见一见秦夏那个传说中的，做饭极好吃的，虞伴伴的夫君，究竟是何等人物？

能让虞伴伴甘愿与其结婚生子，能让父皇破例，给他作为内侍家眷的赏赐。

小太子外表端方，内心却早就好奇地不行。

他由虞九阙牵着手，迈过和光楼的门槛。

很快就有老主顾认出了虞九阙。

他们不清楚虞九阙的另一重身份，只知他是秦夏的夫郎，和光楼的小掌柜。

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