第532章（1 / 2）

《《锦衣卫小饭堂（美食）》（精校版全本by番外完）作者：五彩的白纸》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

她索性掀了衾被坐起来。

室内灯火融融，心中也是一片温暖。

舒甜想了想……既然父王和大人在书房议事，不如给他们做些宵夜好了。

于是，舒甜便翻身下床。

穿戴整齐之后，来到了小厨房。

这才发现，小厨房里多了一面壁画，这壁画上画着一处集市，有很多车马和行人，看上去十分繁杂，成了灶台后面的背景，倒是也别有一番韵味。

她凑近了些，仔仔细细研究这画，才发现，在一些边角处有细小的接缝这应该就是暗门所在了。

舒甜心中啧啧称奇，也不知道夜屿是怎么想出这个办法的。

如果这里出入这样方便，下次是不是可以从这里出去，看添儿和老夫人呢？

舒甜想着，嘴角轻轻弯起来。

无论如何，以后见他……总是比之前容易些了。

舒甜心情顿时好了起来，她便开始在厨房中转悠，寻找食材。

这小厨房与锦衣卫指挥司的伙房没法比，只有些简单的食材和厨具。

手边能用上的，便只有鸡蛋和米饭了。

舒甜拿起两个鸡蛋，放在手中掂量了一瞬，鸡蛋沉甸甸的，十分新鲜。

她沉思片刻，便有了主意。

如今正值严冬，做个糖醋荷包蛋，再配上米饭，不失为一个好的选择。

舒甜想着，便找来一口铁锅，洗刷过后，便在锅中倒入了油。

灶火一点，油很快便冒出一缕烟，舒甜看准时机，拿起两个鸡蛋，轻轻一碰。

蛋壳应声裂开，蛋液分别滑入了热油之中。

调皮的鸡蛋还想四处流动，却已经被热油困住了，瞬间成型。

鸡蛋被油煎了一会儿，蛋清便由透明转为了白色，锅里发出“滋滋”的响声，鸡蛋的香味逐渐蔓延开来。

舒甜用锅铲小心翼翼地将鸡蛋翻了个面。

继续小火煎制。

煎蛋说简单却不简单，说难也不难，关键是眼疾手快，把握火候，否则，非常容易烧糊。

舒甜仔细看着火，鸡蛋被煎得两面金黄之后，她便将几个煎蛋盛了出来，放到一旁备用。

鸡蛋一个叠一个地放着，看起来十分亲热。

鸡蛋煎好之后，便要调糖醋汁了。对于糖醋荷包蛋来说，糖醋汁十分关键，各种调料的比例，需要严格把控，过甜或者过酸，都是不合适的。

酱油、陈醋、糖粉和淀粉，都是必不可少的，若是在现代，还需要加番茄酱，可是这儿没有番茄酱，舒甜便只能自制了。

舒甜找来一个番茄，这番茄红彤彤的，表面很是光滑，舒甜放到水下洗净之后，便大刀阔斧地切成了块状，直接之后下锅炒热。

红色的番茄酱汁，逐渐溢出了出来，酸中带着甜，又红又浓郁，十分诱人。

舒甜将这里面熬煮出来的番茄酱汁，倒入了糖醋汁里，所有的调料，便都放在一起搅匀了。

糖醋汁准备好后，舒甜凑近了些，轻轻闻了闻。

酱汁发出一股鲜甜的味道，还带着隐隐的酸，呈现出深棕的色泽，让人有些期待。

铁锅中再次被淋上一勺油，然后，舒甜将切好的蒜蓉，一股脑儿下进了锅里。

锅里顷刻间散发出了惊人的香味，热烈极了。

舒甜不徐不疾地将酱汁倒入锅中，一下便将热油冲散了，热油渐渐浮上酱汁表面，覆上一层美妙的油星。

锅里的酱汁慢慢烧开，气泡一个接一个地冒了出来，发出“咕咚咕咚”地声音，仿佛在等待什么。

舒甜见酱汁熬煮得差不多了，便将之前煎好的鸡蛋，一个个放入锅中。

熬煮过

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