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第633章(1 / 2)



《《锦衣卫小饭堂(美食)》(精校版全本by番外完)作者:五彩的白纸》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

舒甜一听,忙道:“娘要去做斋菜吗?我给您帮忙好不好?”

觉尘娘子微怔:“你?”

舒甜笑道:“我这些年也学了不少厨艺呢。”

觉尘娘子想了起来,她一直被陈松和刘玉照顾着,肯定和陈松学了不少。

“陈师傅当年,在京城里也是小有名气……若不是受了我们王府连累,只怕早就成了一代名厨。”

觉尘娘子说着,有几分惋惜。

舒甜却笑了笑,道:“娘,您别担心,我为他们开了一间大酒楼,很快就要开张了。”

觉尘娘子一听,缓缓露出笑容:“那好……如今他们年岁也大了,你要记得照看他们一二。”

舒甜点点头,笑道:“好!娘,我们去做饭罢,我都饿了!”

觉尘娘子笑着,将她拉出了房门。

-

佛寺之中的厨房,一向称为“香积厨”。

几个饭头僧见觉尘娘子来了,分分双手合十,向她行礼。

觉尘娘子还以一礼,舒甜也学着她的样子,恭敬致意。

“觉尘娘子今日打算做什么?”一个年轻的饭头僧笑着问道。

觉尘娘子想了想,道:“不如,做一道罗汉斋罢。”

“罗汉斋?今儿是什么好日子!”

“身为出家人,怎能如此重口腹之欲?不过,若觉尘娘子做了,我们也不可浪费……”、

“阿弥陀佛,好菜穿肠过,佛祖心中留……”

僧人们笑着相互揶揄。

舒甜也忍不住笑了起来。

觉尘娘子入了香积厨后,便开始忙碌起来。

舒甜乖巧站在一旁,帮她洗菜、切菜,递厨具。

菜刚刚出锅,舒甜便过来帮忙端走,她忍不住偷吃一两块,被觉尘娘子发现了,又不好意思地笑笑。

舒甜一来,觉尘娘子死水一般的生活,终于多了些许生机,神情都更加温和了。

“娘,您做的斋菜真好吃……以后,我常常来看您,好不好?”

第216章 北疆行(一)冥光脸红了。

积香厨中,母女俩相视一笑。

觉尘娘子伸手,轻轻揭开锅盖罗汉斋的香味,立即扑面而来。

罗汉斋是以时令的蔬菜,加上三种不同的菇类、银耳、木耳等六种耳类食物组成,里面还伴有豆制品和面筋等。

不少食材需要单独焯水,焯水过后,便要逐步煸炒,然后再加入水,将食材煨熟。

看起来简单,实则步骤繁多,平日里觉尘娘子也很少做。

对于普云寺的僧人们来说,这罗汉斋也着实是一道好菜。

积香厨中的僧人们,闻到这罗汉斋的香味,一个个都露出了期待的神色,但又不敢表现得太明显,免得被旁人说自己有口腹之欲。

他们能做的,便是尽快张罗其他僧人们用膳。

罗汉斋已经出锅。

觉尘娘子将满满一锅罗汉斋,盛出来,分到了不同的海碗中。

最后,留下了一碗,打算和舒甜一起品尝。

舒甜早早找到了座位,冲觉尘娘子招招手:“娘,过来坐!”

觉尘娘子忙完之后,便净了手,走到舒甜身旁,缓缓落座。

舒甜夹起一块香菇,放到她碗中,笑道:“娘辛苦了,快尝尝。”

觉尘娘子淡淡一笑,垂眸品尝香菇。

舒甜方才就偷吃了一块。

这香菇入口滑嫩,轻轻一咬,便有汁水渗出,缓缓流入唇舌之上,带着原汁原味的鲜美。

仿佛一下就打开了新世界的大门。

舒甜低头一看,这罗汉斋中,香菇黑白分明,荷兰

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