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第89章(1 / 2)



《《锦衣卫小饭堂(美食)》(精校版全本by番外完)作者:五彩的白纸》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

添儿笑逐颜开。

舒甜将两个小球放在案板上,对添儿道:“搓成小球之后,要‘打’它一掌。”

说罢,舒甜伸出手掌,将面团摁扁小面球变成了一个面饼。

“打它?”添儿愣了下,她也想将面球压扁。

添儿伸出小手,猝不及防下,猛地一拍!

“啪”地一声,椭圆的小球,被打成一个椭圆的饼。

添儿咯咯咯地笑起来:“打扁啦!”

舒甜也跟着笑起来,红唇弯起,俏生生的。

夜屿翻页的手指顿住,瞄了一眼。

那面皮歪成这样……真的能包包子么……

舒甜眉眼含笑,下意识抬眸,恰好对上夜屿的视线。

夜屿面色微滞,敛了视线,继续看起公文。

樊叔站在门口,笑而不语。

舒甜继续教添儿做面皮。

她拿起一根擀面杖,将面皮放到下面,一手执着擀面杖,一手转动面皮,两相配合,很是熟稔。

添儿瞪大了眼:“姐姐,我也想试试!”

舒甜笑笑:“好。”

说罢,细细跟她说了一遍要领。

“不能转得太快,每一处都要被擀面杖压到,要像这样平平整整的……大约比铜钱厚一点就行了。”

舒甜擀好了一张面皮,添儿仔仔细细地瞅着,她自信满满:“我学会了!”

舒甜忍不住笑起来,逗她:“真的?”

添儿郑重点头:“是!添儿来擀面皮!”

“那好,添儿自己先试试,我去做馅料。”只要添儿乐意试,舒甜便愿意教她。

舒甜走到一旁,准备起馅料来。

小猪包里可以选择许多不同的馅料,但添儿的病才好了些,不宜吃太腻的食物,于是舒甜便准备用紫薯来做馅儿。

舒甜取出两个紫薯,这紫薯摸起来软硬适中,很是新鲜。

她将紫薯洗净之后,便用刮刀,仔仔细细将皮刮了下来。

紫薯有种独特的香气,甚至有微微的苦,并不是人人都喜欢。

但紫薯性质温和,有丰富的纤维素,可以促进肠胃的蠕动,对于恢复食欲有促进作用,很适合孩子吃。

她将处理好的紫薯放到砧板之上,用滚到切成块儿,然后一点一点,将紫薯切碎。

紫薯的汁液也泛着紫色,染上她素白的手指,反而呈现出唯美的色泽。

然后点起了火,将紫薯搁到锅上蒸熟。

舒甜从箱笼里,拿出了一个小木桶,看起来和茶壶一般大小。

这是一个简易的搅碎器,还是她在家时,董松为她做的。

外面看起来是一个普通的小木桶,但木桶上方有个盖子,盖子中央下方,嵌着几叶特殊的刀片。

盖子上方有一个手柄,只要转动手柄,下方的刀片便会跟着旋转。

被切成小块的紫薯,很快便蒸熟了。

舒甜将锅盖揭开,把紫薯端了出来。

热腾腾的紫薯,散发出薯类独有的香甜味,溢满整个小厨房。

舒甜将紫薯块放入搅碎器,又倒入几勺牛乳,然后盖上盖子,手指握住搅碎器上面的手柄,顺着同一个方向,转起圈来。

木桶里发出闷闷的响声。

好一会儿过后,舒甜停下动作,将搅碎器的盖子打开,原来的紫薯块,已经成了紫薯泥。

白白的牛乳已经和紫薯泥融为一体了。

舒甜找来一个勺子,将紫薯泥一点一点刮了出来,放到了碗里。

她一边忙自己的,一边抬眸,关注添儿那边的情况。

添儿一本正经地拿着擀面杖,正在对付一个个小

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