第23章（1 / 2）

《《锦衣卫小饭堂（美食）》（精校版全本by番外完）作者：五彩的白纸》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

舒甜又洒了一把九层塔叶。

九层塔叶也称为“罗勒叶”，叶子绿油油的，带着些许茴香的味道，能辟除腥气。

鲜嫩欲滴的九层塔叶，坠入酱汁里面后，舒甜微动一下锅铲，它们便沉入了酱汁里，半锅酱汁咕咚咕咚冒着泡，香味四溢。

酱汁熬好之后，白嫩嫩的鸡肉，便被舒甜拎上了案板。

舒甜手中刀锋一侧，便将鸡骨肉去骨切块了，幼嫩的鸡肉被切成一小朵小朵的，放入蛋液和盐等调料，开始腌制。

腌制了约莫半刻钟，舒甜便开始热锅，黄澄澄的油在锅里滚了一个小圈，大约烧至五成熟时，放入鸡块、生姜、洋葱，姜葱的香味伴着鸡肉一直到炸熟为止。

鸡肉被炸得焦黄，和姜葱一起被盛出了锅，倒入提前准备好的三杯汁里。

洒入一小撮九层塔叶，进行翻炒，准备收汁。

舒甜用小火煨着，棕色的汤汁慢慢收缩成浓郁粘稠的酱状，精华一点一点缩进鸡肉里，肉眼可见的消失了……大功告成！

舒甜用锅铲将三杯鸡小心翼翼的盛了出来，色香味俱全的三杯鸡十分诱人。

但舒甜却有些犯愁。

这原本是她和刘氏的晚饭，但加了两个锦衣卫，自然就不够吃了。

舒甜看了旁边的鸡蛋一眼，忽然灵机一动，抿唇笑了起来。

饭厅之中，夜屿正襟危坐在桌旁。

尹忠玉坐在一边，也不敢吱声。

刘氏时不时偷看一眼他们。

三个人大眼瞪小眼地等着。

尹忠玉忍不住嘟囔道：“怎么还没好……”

刘氏堆起一脸笑容：“大人莫急，好菜总是很费功夫的。”

话音刚落，饭厅门口珠帘微动，舒甜便端着两个大盘子，走了进来。

她眉眼轻弯，微微沉下身子，将两个大盘子放在桌上：“两位大人，这是三杯鸡公务餐，请品尝。”

夜屿垂眸，看了一眼桌上的盘子。

干净洁白的瓷盘上，三分之一堆放着焦黄鲜香的鸡块，还有三分之一的位置，放了一个煎得金黄的荷包蛋和一点青菜。

余下的位置，米饭呈半球状盖在上面，粒粒晶莹饱满，热气腾然而起。

夜屿淡声问道：“何谓公务餐？”

第17章 公务餐

舒甜早就料到，夜屿八成会发问。

舒甜心说，还不是因为三杯鸡不够吃，才不得已分成了多份……但她表面依旧笑着：“民女想着，锦衣卫指挥司的各位大人一定公务繁忙，没有时间等待太多菜式，便自作主张为两位准备好了公务餐，这里面的主菜是三杯鸡，除此之外还有荷包蛋和青菜、米饭……可以满足日常的体力所需。”

尹忠玉深深吸了一口气，他倒是高兴得很，一人一份的话，他就不用每次夹菜都去看夜屿的脸色了。

夜屿长眉微动：“有劳。”

舒甜笑了笑，便退开了。

她冲刘氏使了个眼色，刘氏便跟着舒甜回到了厨房。

她还留了一半给刘氏和自己，既然饭厅被他们占了，她们便来厨房吃。

刘氏小声嘀咕道：“甜甜，他们会喜欢三杯鸡吗？”

舒甜摇头，道：“我也不知道。”顿了顿，她在厨房中，透过珠帘恰好可以看到尹忠玉的吃相，她秀眉微挑：“看来……是喜欢的。”

饭厅里，尹忠玉拿起筷子，迫不及待地夹起一块鸡肉送入嘴里。

一咬下去，幼嫩的鸡肉便丝丝开裂了，每一丝鸡肉，都包含着鲜、咸、香，不同的味觉层次感，非常丰富。

“唔……这鸡肉不一般！”尹忠玉忍不住赞叹出声。

他忍不住拨了拨

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