第82章（1 / 1）

《《专宠小夫郎日常》作者：久旱逢甘甜》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“你….”

厨娘刚想发飙，孙掌柜抬手拦下了她。

“莫不是姜兄弟有其他法子做这道炒鸡块？”

还别说，孙掌柜眼光就是毒辣。

“恩，确实有。”

“那还请姜兄弟不要令色，可否一试，让我这厨娘也见识一二。”

姜魏点点头，走到厨房里，开始处理鸡，神情始终淡然。

厨房清一色的女子和几个打杂的小哥，冷不丁走进个大男人很多人不适应。

姜魏专心的处理鸡，手法没有厨娘熟练，却也不含糊。

等姜魏准备好食材，其他小伙计就开始帮他烧火打下手。

将葱姜一起和鸡吊水，厨娘在一边斜着眼等着看姜魏的好戏。

孙掌柜站在外间透过小窗看姜魏，他也是第一次看到这种做法感觉新奇。

姜魏将鸡块吊出血水，捞出备用，将锅里的脏水掏干净。

舀入一勺猪油，倒入鸡块，炒至变色，从新放入葱姜蒜，放入调味料可惜没有酱油，姜魏问，“去哪壶酒来。”

“哼做出来的能吃吗？”

厨娘越发觉得姜魏不会做饭，做出来难以下咽。

“去哪壶酒来给姜兄弟。”

孙掌柜吩咐一声，他很好奇。

姜魏忙活了半天，等快出锅的时候，整个厨房飘着一股子肉香，所有人都被这香味征服。

开始不削的厨娘不住的咽着口水，表情很是惊讶哪里还有刚才的轻视。

“好吃，一点不腥，味道绝了。”

孙掌柜竖起大拇指，一块接一块，含糊不清的夸赞。

“掌柜的，能不能让我们也尝尝。”

厨娘和伙计都围拢过来，眼神泛着光。

孙掌柜点点头，等一圈人下来，盘子空了。

姜魏炒的不多，只是为了发挥调味料最大的效果罢了。

“味道能这么好，就是靠我这个调味料。”

“问看你还用了酒。”

孙掌柜开口询问。

“那只是去腥，主要还是这个。”

姜魏看着眼巴巴瞅着空盘子的掌柜。

孙掌柜放下筷子带着姜魏走到二楼自己的房间。

“这些调味料你打算多少银钱出售。”

“一两五十文，这些是五斤，二两五百文。”

“霍不便宜啊。”

“咱们也算是老熟人，这一包调味料够你这饭馆两个月的用量，味道如此好，你这小店的生意肯定会日日客满，日进斗金也不算一句空话。”

“可以，但是我有个小小的要求，还希望姜兄弟能答应。”

孙掌柜和姜魏对视而坐，笑的一脸的算计。

姜魏隐隐的猜到了他的想法。

“掌柜的有话直说便是。”

“能否请姜兄弟将炒鸡块的做法交给我那不成器的厨娘。”

果然如此。

孙掌柜怕姜魏拒绝还有点小紧张。

待姜魏点头，他便急不可耐的起身，圆滚滚的肚子有些碍事。

姜魏被他请到厨房。

这还不是所有厨子都能学，掌柜的将其他人赶了出去只留下两位他信任的厨娘学。

明显是想当成私房菜。

其中年长的就是一开始瞧不起姜魏的那位是掌柜的表妹。

此刻态度诚恳，学的很是用心，自打尝过炒鸡块就不敢在托大，那味道让她久久难忘。

姜魏教的认真，厨娘也不笨，几回下来他们就掌握了。