第179章（1 / 2）

《六十年代：开局就是新婚by栀虞1014》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

现在他们钱也不咋给大房花了，就在手里攒着养老呢！

杨睿对这没啥意见，他又不眼馋老头老太手里那点钱儿，不给大房花了，老大一家子脸绿了，他还更高兴呢！

等到了菜园子，杨母就惊讶了：“老四，你们这菜种的还真是不少啊！”

“那当然了，咱们这边能搜集到的菜种子，我差不多都种了个遍！”

杨睿对着他娘，自然也不会谦虚啥，“娘，你瞅瞅，种的还行吧？

这豆角啥的，都是滴里嘟噜的一大串！

这雪里蕻，等腌成咸菜，冬天炖个小鸡，那香死了！

还有大白菜，萝卜……

还有那南瓜，我早已经摘完放地窖了！那老大个的！

这黄瓜，是我后来又种的一茬秋黄瓜，就是留着腌黄瓜使呢！”

杨母听着老儿子给她一个一个的指，那还是挺高兴的，这四房的小家，一瞅就过的不错：“行！那咱今儿个，就该摘的摘，该腌的腌，该晒的晒！”

说着，杨母又想起了一个腌咸菜最重要的东西：“家里还有大粒盐不？”

“有！”这种东西，杨睿早就准备好了。

接着，杨母就进园子里摘菜去了。

而杨睿呢？就把家里腌酸菜的大缸，腌咸菜的坛子，给刷洗干净。

接着又把放在仓房里，晒干菜的架子给抬了出来备用。

又出门去打水，杨家屯人喝水的话，一般都去池塘河沟边上，那边修了个水井，喝水就用轱辘从井里把水往上打，再用扁担担着两桶水回家。

要是浇地，就没这么麻烦了，直接在河边打河水。

来回几趟，才把家里的大缸接满了水。

这时候，杨母就把除了白菜萝卜以外的菜给摘的差不多了。

等杨睿弄完这些，才过去帮着砍白菜，拔萝卜啥的。

等要腌菜的时候，杨母就接过了厨房的大权，开始指挥了：

“瞅你搁这边，笨手笨脚的！你去，把那要腌的菜，都给洗干净儿的去！”

杨睿无奈，他这请人帮忙，是请了尊大佛呀！

第133章 腌咸菜，晒干菜（二）

等娘儿俩把这些菜洗干净，那都过去俩点（两个小时）了！

当然，洗菜的过程中，也是该削皮的削皮，该去根的去根。

杨母会教杨睿一些小窍门，毕竟她也看出来了，老四媳妇儿，是个出息的，上班又忙。

家里的活儿，大多还得指着自家儿子，她要能帮点忙，那也是挺好的：“你瞅见咱这洗干净的菜了没？”

杨睿知道他娘好为人师的劲又来了，点头道：“瞅见了！”

“这菜洗干净的了以后，把水分沥干，这么着腌出来的咸菜呀，味儿正，好吃！”

杨母道，“不能水啦啦的，这菜得晾的干爽的！

你看，今儿个太阳足，咱们最开始洗的菜，那就都干了！

先腌那最先洗的菜，按照这顺序，直接就能腌了！”

杨睿点头表示知道了，这么着还真能节省不少时间！

剩下的步骤，杨睿就都会了。

杨母本来以为是要给大缸里撒盐呢，就被杨睿拦了一下：“娘！不在那大缸里腌咸菜，用这些坛子！一样儿一样儿的，分的清楚！”

“还是你们年轻的会整哈，我腌咸菜的时候，不管是啥菜，直接就扔大缸里了！等

冬天，翻腾大缸找咸菜的时候，那都把手（冻手）！”

杨母觉得，家里要是有条件，使这小坛子还挺好，“等我回去了，让你大哥去那老坛子家整几个去！”

杨母说的“老坛子”，是个人名儿，隔壁

本章未完，请点击下一页继续阅读！