第74章（1 / 2）

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抓一把豆馅，放在手里，团成比乒乓球小上一些，主要是要在团的过程中逐渐收紧，攥实，再放到一边的空盆里。

也是避免还没开始包，就散开了，或者被一会上面的压散了，那可就好玩了。

简大小姐哪做过这个啊，这完全是照本宣科，加上前几天找三奶奶取经的结果，她自己还挺满意，第一次做，没浪费，挺好。

手上攥着，桌子上还立着从基地翻出来的平板，放着喜欢的影视节目，哎，把简单美的，这小日子，这不也挺好？

新手还不熟，手速慢，到晚上睡觉点，也才攥出来一半，还剩下大半盆散着的豆馅呢。

简单也懒得再做饭，烀豆馅烧火多，现在这炕还烫屁股呢，干脆的从空间掏出一份老牌酸辣粉，就着甜滋滋的豆馅，居然也吃的饱饱的。

看了一眼面盆，炕热，这面发的也快，这小半下午，已经发起来了。

今天这一折腾也累，在火炕上哄得全身热乎乎的，这碗酸辣粉下去连胃都是暖的，就更不想动了。

干脆的把东西往基地里一收，睡觉！

早睡，早起。

第二天七点多就起了，洗漱好就继续干活。

可能是早上的效率确实是高，到九点多钟，太阳上来的时候，简单的最后一个豆馅完成。

刚把发好的面端过来，还没等伸手，大门就被敲响了，还伴随着喊声，

“简知青，简知青，”

简单无奈，起身先出去开门，李燕林招娣两个人，进门就问道，

“你今天怎么在家待的这么老实？”

简单翻了个白眼，

“说的好像我整天都不着家似的，你们怎么过来了？”

“这不是一大早就惦记着那个锅吗？寻思过来告诉你一声，晚上过去，咱们几个一块聚聚。”

“咋的，你们今天白天没事？”

李燕摆摆手，

“我们三个现在搬到一个房间了，冬天的柴火就不那么紧张了，那个谭知青在收拾东西，我们也不好盯着看，就出来了。”

“正好正好，”简单拥着来人进屋，

“正好，来帮忙。”

“行啊，没问题，不过你又整啥了？”

一进屋就惊住了，一向安静的林招娣甚至快走了几步，冲到炕边，

“你包豆包了？”

不大的小炕上，一大盆上尖团好的豆馅，旁边是一大盆发好的黏面子，黄澄澄的。

炕沿边摆着一个高粱杆子穿成的大帘子，墙边还立着几个，看得出来，简单这准备的很充足了。

林招娣一看这就是在家干活的孩子，看这熟练的程度，脱外衣，捋头发，洗手，上炕，盘腿，那顺滑的，让简单和李燕都看愣神了。

“你们不上来吗？快点啊，人多包的快。

不过简知青，你有活怎么不过去叫我们呢？这一大盆面子，你自己得包到啥时候去？”

简单回厨房添了一把柴，又坐回了炕头，李燕也上炕，三足鼎立。

小炕不大，错身挤挤插插的倒是也够了。

碰到自己熟悉的，林招娣话也多了点。

“你想怎么冻啊？就这么生着冻，还是蒸熟了冻？”

这个，简单一个外来的还真不清楚，她很虚心的请教，

“有什么区别？”

“生的就是一会这盖帘满了就拿出去，两三个小时就冻透了，敲打下来，你直接就可以装袋子，或者装进大缸里，搁外面，或者柴房里都行，想吃的时候，吃几个捡几个，放帘子上蒸熟就行。

熟的也方便，包完了直接就用大帘子蒸熟了，再放外面冻，冻实成了，一摔就摔成大小

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